Летом это потрясающее угощение для барбекю, которое требует небольшой подготовки, но обеспечивает огромный вкус. Креветки даже стоят один, если вы не можете найти эту португальскую колбасу.
Ингредиенты
чашка тайского сладкого соуса чили
чашка соевого соуса
5 гвоздика чеснока, мелко нарезанный
столовая ложка земля черного перца
1 чайная ложка чили-газ-газ (например, шрирача), или больше по вкусу
40 сырой средней креветки, очищенные и деформированные
1 Связанная португальская колбаса Чурико, разрезая на 1/2 дюйма
8 шампуров
Пошаговый рецепт
Смешайте тайский соус чили, соевый соус, чеснок, черный перец и чили-газовый соус вместе в миске. Добавьте креветки, крышку и дайте мариновать в холодильнике не менее 4 часов до ночи.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой. Поместите 5 креветков и 2 куска колбасы на каждый шампур.
Готовьте креветки, пока они не станут ярко -розовыми снаружи и слегка обгорели, от 2 до 3 минут с одной стороны.
Примечание повара:
Два шампура на человека являются стандартными, но, в зависимости от размера креветок, вы можете увеличить размеры порции. Вы можете заменить другую колбасу, но она должна быть вылечена или предварительно приготовлена, так как креветки готовится довольно быстро.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 193 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 193 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 163 мг | 54% |
| Натрий 1603 мг | 70% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 237 мг | 5% |
Вам может понравиться
Я получил этот рецепт свинины в Нормандии от моей мамы, которая научилась делать это, когда мы жили в Англии. Это семейный фаворит и отлично подходит для компании. Время подготовки: 20 минут Время...
Отличный копченый мясной рулет для толпы. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 часа Дополнительное время: 3 часа Общее время: 7 часов 25 минут Порции: 20 Урожай: 20 порций Ингредиенты 1...
Попробуйте эти вкусные тако с яркой манго сальсой для настоящего удовольствия! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 8 тако Ингредиенты...
Отлично подходит для напряженных графиков! Spicy Mexican Chorizo завершается буррито в стиле буррито с луком, чесноком и картофелем. Моя семья любит покрывать их сметаной, чтобы компенсировать...
Первоначально я объединил несколько рецептов для салата из капусты и сделал несколько версий за последние 5 лет. Несмотря на многочисленные запросы, я не записывал их до прошлого года и с тех пор...