Завтрак

Сладкий картофель и чоризо хэш

35 минут
2 порции

Традиционный хэш для завтрака с несколькими поворотами. Некоторые лишние травы, сладкий картофель вместо восточного или юконского картофеля и чоризо вместо солонины, бекона или колбасы.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 Средний сладкий картофель, очищенный и нарезанный на 1/2 дюйма кубиков

  • 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 средний лук, нарезанный кубиками

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка кайенского перец

  • 1 Свяжите испанская колбаса чоризо, корпус удален, нарезанная

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте сладкий картофель в горячее масло и обжаривайте, помешивая и опуская огонь, если необходимо, чтобы избежать сжигания, около 5 минут. Добавьте розмарин, соль и перец, и варить, пока картофель не начнет смягчаться, еще около 5 минут.

  2. Добавьте лук, тмин и кайенский перец; Готовьте, пока лук не станет мягким, от 5 до 7 минут. Добавить чоризо и увеличить тепло до среднего. Готовьте и перемешайте, пока картофель не станет мягким (не мягким), а коричневый, а чоризо не станет четким, от 1 до 2 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

340 Калории
22г Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 340
Дневная норма
Общий жир 22г 29%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 21 мг 7%
Натрий 329 мг 14%
Общее углевод 29 г 11%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахар 7 г
Белок 7г
Витамин С 7 мг 37%
Кальций 57 мг 4%
Железное 2 мг 9%
Калий 550 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ирландский завтрак

Начните свой день с ирландского пути! Вы больше никогда не захотите холодные хлопья. Вы можете столкнуться с чем угодно после этого сытного завтрака яиц, грибов и помидоров, жареных с беконом и...

Рождественская утренняя запеканка

Рождественская утренняя запеканка для завтрака достаточно особенная для отпуска, но настолько вкусная и легко, что вы, возможно, не захотите ждать. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (5,5...

Запеканка

Отличная запеканка из яичного белка, чтобы сделать в начале недели для быстрого завтрака каждое утро. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 10...

Смешанный запеченный овес

Кто сказал, что есть утренняя овсянка должна быть скучной? Попробуйте эти смешанные запеченные овес, приготовленные из банана, яйца и миндального молока. Действительно спелый банан добавляет...

Яблочный хлеб с яблочной чепухой

Это сладкий и слегка острый яблочный хлеб на завтрак, закуски, или только когда вам что -то нужно ... счастливая выпечка! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55...