Вкусный, богатый и питательный суп из чечевицы, идеально подходящий для холодных осенних вечеров! Лучше всего подавать с буханкой из хрустящего французского хлеба.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 лук, нарезанный
2 большого сладкого картофеля, очищенный и нарезанный
3 морковь, нарезанная
4 больших гвоздичных чесноков, рубленый
1 столовая ложка Гарам Масала
чайная ложка приправленной соли
чайная ложка кайенского перец
соль и молотый черный перец по вкусу
2 (16 унций) куриный бульон банок
3 чашки воды
4 чашки нарезаны свежий шпинат
1 чашки красной чечевицы
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до прозрачного, около 5 минут. Добавьте сладкий картофель, морковь, чеснок, гарам масала, приправленную соль, кайенский перец, соль и перец. Готовьте 5 минут. Добавить бульон и воду. Доведите до кипения и варите, пока вкусы не начнут смешаться, около 10 минут.
Добавить шпинат и чечевицу; довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите, пока чечевица не станет мягкой, от 15 до 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 389 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 68 г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 389 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 943 мг | 41% |
| Общее углевод 68 г | 25% |
| Диетическое волокно 22г | 78% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 21 мг | 103% |
| Кальций 139 мг | 11% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 1325 мг | 28% |
Вам может понравиться
Сладкое и пряное втирание для свиной вырезки. Просто покройте, дайте на 20 минут и гриль! Отлично идет с полентой или пюре. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...
Маринованные грибы Портабеллы с майонезом красного перца. Подавать с помидором, луком и салатом или вашим выбором начинок и наслаждайтесь. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот рецепт безглютеновой начинки возник, потому что мне нужно было воссоздать семейную любимую начинку для работы с моей аллергией. Сделанная только из 10 ингредиентов, эта основная безглютеновая...
Слои четкой, красочной зелени и овощей, увенчанных нарезанной колбасой бизона, с приправой пепперони и сливочной заправкой на базилике, создают идеальный салат для обеда или ужина. Время подготовки...
Крылья, ребенок. Подавать немедленно с провалом с голубым сыром, падением ранчо или как есть. В сопровождении морковных палочек, сельдерея, ломтиков красного перца и т. Д. При желании. Время...