Этот сладкий рис (Arroz Con Leche)-десерт, похожий на заварной крем. Все любят этот традиционный мексиканский рисовый пудинг. Вы можете удвоить рецепт!
Ингредиенты
2 стакана воды
1 чашка сырой длиннозернистого белого риса
2 столовые ложки без соленого масла
3 чашки цельного молока, разделенное
чашка белого сахара
1 большое яйцо
1 столовая ложка универсальной муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка тяжелых сливок
чашка изюм (необязательно)
чайная ложка молотой корицы
Пошаговый рецепт
Доведите воду, рис и масло до кипения в большую кастрюлю на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варите, пока рис не станет мягким, а жидкость не поглощена, от 20 до 25 минут.
Взбейте 2 стакана молока, сахар, яйцо, муку и ваниль в миске; Вылейте на приготовленный рис в кастрюлю и перемешайте, чтобы объединить. Доведите до кипения на медленном огне и варите, время от времени помешивая, в течение 15 минут.
Добавьте оставшееся 1 стакан молока, сливки, изюма и корицы, пока не смешано. Дайте остыть в течение нескольких минут. Подавать теплый или холодный.
Пищевая ценность (на порцию)
| 418 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 54г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 418 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 11г | 56% |
| Холестерин 90 мг | 30% |
| Натрий 76 мг | 3% |
| Общее углевод 54 г | 20% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 181 мг | 14% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 334 мг | 7% |
Вам может понравиться
Я получил этот рецепт от друга, и это здорово! Я использую конвекционную настройку выпечки на своей духовке, так что обычно на 50 градусов горячее, чем обычные печи. Вы можете добавить 50 градусов в...
Pignolo - это макарун, типичный для Сицилии, Италия. Это очень популярное печенье во всей южной Италии и в сицилийских общинах в Соединенных Штатах. Это хрустящее на дне и жевательное на внутреннем...
Этот пирог с лимонным ящиком без выпечки объединяется в кратчайшие сроки-он так просто, как 1-2-3! Моя бабушка научила меня, как это сделать. Он привлекает всех, кто любит терпкий и острый десерт, и...
Праздничное многослойное печенье с корицей. Легкое и вкусное печенье !! Порции: 6 Урожай: 12 печенья Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 3 столовые ложки белого сахара 4 чайные ложки выпечки...
Торт мука и взбитые сливки делают этот торт чрезвычайно легким и нежным. Наполните свою любимую глазурь или подавайте со свежими фруктами. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут...