У меня есть подруга и ее муж, которые владеют винным бизнесом, они выращивают виноград и отправляют их в вино. Они назвали одно из своих вин после их дочери Сьерры. Недавно у них была дегустация вин на своей винодельне, сосны, и я хотел, чтобы я сделал трюфели из сладкого вина Sierra. Они оказались хитом вечеринки!
Ингредиенты
6 чашек полусладных шоколадных чипсов
2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, комнатная температура
6 стаканов сахар
1 столовая ложка сладкого красного вина
Пошаговый рецепт
Растопить полуслабный шоколад в теплостойкой миске, установленной на сковороде едва кипящей воды. Если вы хотите украсить шоколадом, зарезервируйте 1/2 чашки шоколадных чипсов. Иногда перемешайте, пока не растоплены и не будут гладкими. Снимите с огня.
В большой миске взбейте сливочный сыр с электрическим миксером до мягкого и пушистого. Постепенно перемешайте сахар кондиционеров, пока не будет полностью включено. Добавьте растопленный шоколад и вино. Накройте и поставьте в холодильник тесто в течение 1 часа или до твердой.
Сформируйте смесь на 3/4 -дюймовые шарики и поместите на противень, выстланный вощеной бумагой. Растопить зарезервированные шоколадные чипсы в маленькой миске в микроволновке, пока не сможете размешать ее. Используйте вилку, чтобы сбросить шоколад поверх трюфелей для украшения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 47 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 200 | |
| Калории 47 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 0г | |
| Кальций 3 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Эти мини -яблочные пироги идеально подходят для обмена! Я предпочитаю использовать домашнюю корку для пирога, но для удобства это нормально использовать готовое тесто для пирога. Время подготовки...
Прекрасное мороженое с лесным орехом и кофе, которое я создал после возвращения домой из поездки в Рим несколько лет назад. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное...
Этот рецепт Apple Crumble легко сделать с яблоками из бабушки Смита и маслянистой крошкой с корицей и мускатным орехом для уютного осеннего десерта. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45...
Эти более здоровые запеченные пончики увенчаны коричневой сахарной смесью. При выводе из сковороды пончика коричневая сахарная смесь затонула и теперь находится на дне, почти как перевернутый пирог...
Легкий рецепт микширования и выплескивания, которую моя бабушка использовала для каждого Рождества! Этот вкусный рецепт, содержащий сливочный сыр и миндальный экстракт, делает влажные, ароматные...