Сладкий изюм, кислые оливки и пикантные каперсы сговорились, чтобы сделать это незабываемым главным блюдом.
Ингредиенты
3 унции изюма
5 столовых ложек оливкового масла
1 маленький лук, измельченный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
фунт спелых помидоров, нарезанные кубиками
10 зеленых оливок, ямы и рубка
2 унции кедровые орехи
чашки каперсов
2 фунта стейков -меч -рыбы
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Замочите изюм в теплой воде на 30 минут. Слейте и отложите в сторону. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или сковороде на сильном огне. Обжарить лук и чеснок до мягкого. Добавьте изюм, помидоры, оливки, кедровые орехи и каперсы. Накрыть кастрюлю, уменьшить огонь до среднего и варить в течение 15 минут.
Приправить стейки солью и перцем. Поместите в слегка смазанное выпечка и накрыть приготовленным соусом. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока стейки не станут твердыми.
Пищевая ценность (на порцию)
| 389 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 389 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрий 454 мг | 20% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 599 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот рецепт Shakshuka-это быстрое, легкое и вкусное блюдо. Обязательно готовьте соус, пока овощи не станут красивыми, мягкими и сладкими. Как только яйца войдут, вы можете закончить блюдо, покрытое...
Быстрое, но вкусное тушеное мясо устриц! Подавать с устричными или солеными крекерами и горячим соусом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 6...
Этот перевернутый хлеб с ветчиной широко использует оставшуюся праздничную ветчину! Это восхитительная смесь ветчины, коричневого сахара и ананаса, с липким слоем расплавленного швейцарского сыра в...
Это кето -версия рецепта белого куриного чили, популярной Карен Селией Фокс (она адаптировала его с кухни для изучения продуктов питания в Пасадене, штат Калифорния. Оригинальный рецепт - это...
Естественная сладость редьки и лука проникает при жарке в духовке. Они слегка приправлены травами и цедрой лимона и делают отличный вариант с низким содержанием углеводов для тех, кто пытается...