Вкусный салат из булгура, который наполнен помидорами, зеленым луком и огурцом. Он приправлен традиционным способом, со свежим мятой и лимонным соком.
Ингредиенты
1 стакана Бульгур
1 чашки кипящая вода
чашка оливкового масла
чашка лимонного сока
1 стакан нарезанного зеленого лука
1 стакан нарезанного свежей петрушки
чашка нарезанная свежая мята
3 помидоры, нарезанные
1 огурец - очищен, посеянный и нарезанный
1 чайная ложка соли
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте булгур и кипящую воду в большой миске. Накрыть и отложить, чтобы вписаться на 1 час.
Добавить масло, лимонный сок, лук, петрушку, мяту, помидоры и огурец; бросить, чтобы объединить. Приправить вкус солью и черным перцем. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 1 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 162 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 162 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 303 мг | 13% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 25 мг | 127% |
| Кальций 37 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 331 мг | 7% |
Вам может понравиться
Нежная, ароматная, вкусная и приятный поворот для парящих овощей. Это стало новым любимым способом подготовки брокколи в нашем доме. Попробуйте заменить спаржу или жаркие овощи тоже! Время...
Все замечательные ароматы знаменитого супа подают в качестве слаута. Мне нравится подавать его над кроватью детской зелени, но вы также можете просто подавать его в качестве бокового салата. Время...
Гурманый поворот на картофеле au gratin с карамелизированным луком и свежими травами. Отлично подходит для бранчи и путей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 45 минут Общее время...
Этот салат из Брюсселя карайт Цезарь - один из моих любимых рецептов, идеально подходящий для любого сезона. Каратки оказываются богатыми, острыми и дымными; Это мой любимый способ их подготовить...
Хороший способ иметь Elote, не съев его прямо с шелухи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...