Этот рецепт делает много и является полной едой. Это семейный рецепт, и мы любим делать это летом. Заправка на вкус лучше всего, когда охлаждается в течение ночи.
Ингредиенты
1 чайная ложка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный
2 фунта говяжьего фарша
чашка чили порошка
1 столовая ложка сушеного орегано
2 столовые ложки наземного тмина
Черные оливки на кубке
2 (14 унций) банки светло -красные почечные бобы, дренированные и промытые
1 (16 унций) фасоль Garbanzo, дренированные и промытые
1 (16 унций) могут пинтовые бобы, дренированные и промытые
1 (16 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой
соль и молотый черный перец по вкусу
4 чашки майонеза
1 чашка тако -соуса
2 чайные ложки соуса с острым перцем
1 голова салата айсберга, измельченный
1 помидор, нарезанный
2 чашки измельченного сыра чеддер
2 чашки рассыпанных чипсов из тортильи
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, пока он не станет смягченным и не станет полупрозрачным, около 5 минут. Уменьшите огонь до среднего уровня, и продолжайте готовить и перемешать, пока лук не станет очень нежным и темно-коричневым, еще на 15-20 минут.
Готовьте и перемешайте говяжий фарш в лук, пока говядина не станет рассыпчатой, равномерно подрумянкой и больше не розовый, около 10 минут. Слейте и отбросьте лишнюю смазку. Добавьте порошок чили, орегано и тмин, пока не будет включено 1 минута. Снимите с огня. Добавьте оливки, фасоль, фасоль Garbanzo, бобы пинто и черные бобы; прохладный.
Смешайте в миске вместе майонез, соус тако и соус с острым перцем. Охладите, пока не будет готово к подаче. Салат слоя с помидорами, сыром чеддер, компоненты, чипсы из тортильи и заправкой для подачи.
Примечание шеф -повара:
Сделав смесь гамбургера/бобов, мы разделяем это на морозильные сумки (от 2 до 3 чашек на сумку) и заморозили его. Когда мы готовы использовать его, мы делаем свежую заправку, оттаивая компоненту и делаем свежий салат. Вы также можете добавить авокадо в верхнюю часть салата, если хотите.
Пищевая ценность (на порцию)
| 986 | Калории |
| 80г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 986 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 80 г | 103% |
| Насыщенный жир 18г | 88% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 1352 мг | 59% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 13г | 46% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 11 мг | 53% |
| Кальций 260 мг | 20% |
| Железный 6 мг | 35% |
| Калий 631 мг | 13% |
Вам может понравиться
Интересный веганский суп мисо, наполненные овощами. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (12 унций) пакет фирмы...
Чрезвычайно вкусная еда: хруст из кедровых орехов и запах высушенных на солнце томатов в сочетании с курицей и пастой в небесном соусе песто. Обязательно почувствуйте вкус и соль перед подачей на...
Этот картофельный пюре с тяжелыми сливками слишком жира, чтобы регулярно иметь. Я делаю это только в праздничные дни, и все задаются вопросом, что в них делает их такими богатыми. Время подготовки...
Я искал все рецепты для Frijoles, и ни один из них не близок к реальным мексиканским бобам. Консервированные - это лишь бледная имитация настоящих бобов, кипящих весь день на плите. Их легко сделать...
Таррагон - один из самых ароматических и сладких трав, которые есть. Это хорошо с курицей и очень приятно в таком маринаде. Хороший способ смешать те же старые рецепты курицы на гриле. Время...