Обед

Острый картофельный салат песто

105 минут
4 порции

Удивительно острый картофельный салат. Идеально с гамбургерами или другими жареными продуктами.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 фунт красный картофель, нарезанный кубиками

  • чашка без жира йогурт

  • чашка света майонез

  • 4 вкрутую яйца, нарезанные кубиками

  • 2 столовые ложки сладкого марина

  • 2 чайные ложки сухой приправы песто

  • 1 чайная ложка паприка

  • соль сельдерея, или по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 15 минут. Слейте и охлаждаете.

  2. Смешайте йогурт, майонез, яйца, рассол, приправа песто, паприку, соль сельдерея и черный перец в миске; Добавьте картофель и хорошо перемешайте. Охладите салат в холодильнике в течение 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

328 Калории
16г Жиры
36г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 328
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 223 мг 74%
Натрий 516 мг 22%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 8 г
Белок 12г
Витамин С 16 мг 78%
Кальций 109 мг 8%
Железное 2 мг 13%
Калий 947 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хрустящая цветная капуста и салат помидоров

Хрустящий и хрустящий салат, который дополняет любой летний пикник или барбекю. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...

Черничный салат из грецкого ореха

Легкий вкусный салат, идеально подходящий для любого сезона, с ягодами, орехами и зелеными. Для блюда добавить курицу, нарезанные кубиками яблоки и нарезанный кубиками зеленый лук! Время подготовки...

Суп из дикого риса в Миннесоте

Это обновление старого фаворита с пути на север. Этот богатый и сливочный суп чрезвычайно приятный и совершенно вегетарианский. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время...

Чеснок грибной гамбургеры

Вкусные гамбургеры, которые очень просты и быстро подготовлены и могут быть увенчаны практически любым видом сыра. Работает очень волен с помощью гриля Foreman. Также хорошо работает, если вы хотите...

Салат из шпината с горячей заправкой из бекона

Этот горячий салат из шпината с беконом с черноглазом горохом-это поворот в одной из моих любимых кулинарных традиций: подавать бобы и зелень в Новый год. Зеленые представляют бумажные деньги, а бобы...