Tarragon добавляет изюминку к этому великолепному маринаду, который также можно использовать со стейками для меча или акулы! На вкус лучше, чем филе миньон!
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
2 гвоздика чеснока, очищенный и измельченный
2 столовые ложки уксуса Targon
чайная ложка сушеного эстрагона
Свежий молотый черный перец по вкусу
1 фунт свежих стейков тунца
Пошаговый рецепт
В средней миске взбейте оливковое масло, чеснок, уксус с эстрагоном, сухой эстрагон и перец. Поместите стейки из тунца в смесь. Накрыть и мариновать в холодильнике не менее 4 часов.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка масляной решетки.
Стейки из тунца на гриле от 8 до 10 минут на сторону, пока тунец не будет легко хлопнуться и не станет непрозрачным в центре.
Пищевая ценность (на порцию)
| 337 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 40 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 337 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 67 мг | 3% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Белок 40г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 442 мг | 9% |
Вам может понравиться
Эти сладкие и пряные фрикадельки с медленной плитой, приправленные медом, чили-газовым соусом и порошком пяти специй, легко выбросить вместе и немного отличаются от всех других рецептов закуски для...
Стейк-стейки бизона мариновано в смесь чесночной лимоно-орегано, жареные на шампулерах, а затем подают с острым соусом йогурта-кукумера. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 4 минуты...
Хотите хрустящую кожу на курице, которая нежная и влажная внутри? Попробуйте это ... вначале требуется немного ухаживания, тогда вы свободны дома! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1...
Это восхитительный рецепт начинки, который можно составить до 3 дней до того, как он вам понадобится. Просто смешайте ингредиенты начинки и храните в холодильнике, освобождая время и уменьшая стресс...
В этом рецепте для базового картофельного пюре используется ваша суточная плита. Несмотря на то, что это займет больше времени, чем традиционный вареный картофель, аромат картофеля гораздо более...