Показывая гармоничную смесь свежих ингредиентов, наш тайский салат из манго делает отличное сопровождение для тайской сети или будет популярным выбором на любом барбекю, поскольку он очень хорошо сочетается с жареным мясом и морепродуктами. Или просто добавьте немного белка, и у вас есть сенсационный легкий ужин.
Ингредиенты
Салат:
4 чашки детских листьев шпината
2 средних манго - очищен, посеянный и нарезанный кубиками
чашка нарезанная свежая кинза
1 маленький красный перец чили, нарезать на тонкие полоски
морская соль и треснувший черный перец по вкусу
Винегрет:
2 листья лайма Kaffir
3 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки сока лайма
1 столовая ложка тертая цедра извести
1 столовая ложка кунжутного масла
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка рубленного свежего имбиря
1 столовая ложка мелко нарезанных свежих лемонграсс
1 маленький тайский чили, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чайная ложка кокосового сахара
Пошаговый рецепт
Смешайте шпинат, манго, кинзу и перец чили в большой миске. Приправить морской солью и перцем.
Нарежьте листья известь в шифонаде (длинные, тонкие полоски). Поместите в небольшой кухонный комбайн с оливковым маслом, соевым соусом, соком лайма, цедрой лайма, кунжутным маслом, рыбным соусом, имбирем, лемонграсом, тайским чили, чесноком и кокосовым сахаром; Блиц до комбинированного.
Налейте заправку на салат и хорошо перемешайте, чтобы объединить. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 218 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 218 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 755 мг | 33% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 67 мг | 337% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 457 мг | 10% |
Вам может понравиться
Кремовый ризотто, приготовленный из свежих клюквенных бобов, поступает из региона Ломбарди в Италии. С традиционными ароматами из региона этот ризотто разрывается от аромата и здорового достоинства...
Легкая медленная плита Санта -Фе курица. Подавать на рисе или лепешки с любимыми начинками. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 часов Общее время: 10 часов 10 минут Порции: 8 Урожай...
Хороший, домашний рецепт для запеченных бобов. Подавать с любимым блюдом или в качестве еды сама по себе. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 5 часов Общее время: 6 часов Порции: 12 Урожай...
Этот чили в итальянском стиле-это простой для приготовления отъезда из вашего типичного чили. Рецепт требует пепперони, грибов и банку с приготовленным соусом для спагетти. Меня просят рецепт каждый...
Попробовав фрикадельки с воздушным фритюрным, я больше никогда не буду искать их в духовке. Вставные внутренности остаются красивыми и нежными, в то время как над ними слегка хрустят. Самое приятное...