Показывая гармоничную смесь свежих ингредиентов, наш тайский салат из манго делает отличное сопровождение для тайской сети или будет популярным выбором на любом барбекю, поскольку он очень хорошо сочетается с жареным мясом и морепродуктами. Или просто добавьте немного белка, и у вас есть сенсационный легкий ужин.
Ингредиенты
Салат:
4 чашки детских листьев шпината
2 средних манго - очищен, посеянный и нарезанный кубиками
чашка нарезанная свежая кинза
1 маленький красный перец чили, нарезать на тонкие полоски
морская соль и треснувший черный перец по вкусу
Винегрет:
2 листья лайма Kaffir
3 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки сока лайма
1 столовая ложка тертая цедра извести
1 столовая ложка кунжутного масла
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка рубленного свежего имбиря
1 столовая ложка мелко нарезанных свежих лемонграсс
1 маленький тайский чили, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чайная ложка кокосового сахара
Пошаговый рецепт
Смешайте шпинат, манго, кинзу и перец чили в большой миске. Приправить морской солью и перцем.
Нарежьте листья известь в шифонаде (длинные, тонкие полоски). Поместите в небольшой кухонный комбайн с оливковым маслом, соевым соусом, соком лайма, цедрой лайма, кунжутным маслом, рыбным соусом, имбирем, лемонграсом, тайским чили, чесноком и кокосовым сахаром; Блиц до комбинированного.
Налейте заправку на салат и хорошо перемешайте, чтобы объединить. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 218 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 218 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 755 мг | 33% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 67 мг | 337% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 457 мг | 10% |
Вам может понравиться
Вкусно, и даже лучше, как остатки. Мой рецепт! Подавать над кроватью пасты, брошенных в Пармиджиано Реджиано. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 6 часов 18 минут Общее время: 6 часов 38...
Эта куриная сковорочная трапеза представляет собой со вкусом комбинацию овощей, курицы и пасты, приготовленных в чугунной сковороде. Моя семья ест тонны этого материала. Время подготовки: 10 минут...
Свиные отбивные со сливками грибного супа быстры и просты, но очень вкусные. Один из любимых моей семьи подал над коричневым рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Легкий рецепт, чтобы сделать в микроволновой печи или духовке. Абсолютно вкусно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...
Супер простые макароны и сыр, чтобы сделать без необходимости делать белый соус! У меня есть настройка запеканки на моей микроволновой печи, и я использую это. Занимает всего 20 минут. Порции: 4...