Ужин

Тайская арахисовая лапша жаркая

35 минут
4 порции

Это вегетарианское жаркое блюдо, использующее макароны, свежие овощи и азиатские ингредиенты.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (8 унций) Пакет сыгранных спагетти

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 1 чашка овощного бульона

  • чашка кремового арахисового масла

  • 3 столовые ложки соевого соуса

  • 3 столовые ложки мед

  • 3 столовые ложки коричневого сахара

  • 1 чайная ложка кунжутного масла

  • 1 чайная ложка молотого имбиря

  • чайная ложка земля красного перца

  • 2 столовые ложки саке

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 стакана брокколи цветов

  • 1 чашка моркови, нарезанная

  • чашка красного сладкого перца, нарезанный

  • чашка сахарного гороха

Пошаговый рецепт

  1. Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения на сильном огне. Как только вода кипятит, добавьте спагетти и вернитесь к кипениям. Готовьте макароны, открывая, иногда помешивая, пока макароны не готовится, но все еще твердо до укуса, около 12 минут. Хорошо слейте в кольцу, установленном в раковине.

  2. Тем временем взбейте кукурузный крахмал в растительный бульон, пока не растворится. Взбейте в арахисовое масло, соевый соус, мед, коричневый сахар, кунжутное масло, молотый имбирь и красный перец. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня, и варите допустить до утолщения, около 5 минут. Добавьте ради и согревайте.

  3. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Добавьте брокколи, морковь, красный сладкий перец и сахарный горох. Уменьшите огонь, накрыть и парить, пока овощи не станут нежными, около 5 минут. Бросьте овощи с арахисовым соусом и пасты, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

587 Калории
20 г Жиры
87г Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 587
Дневная норма
Общий жир 20 г 26%
Насыщенный жир 4г 19%
Натрий 930 мг 40%
Общее углевод 87 г 32%
Диетическое волокно 7г 25%
Всего сахара 33 г
Белок 16г
Витамин С 53 мг 264%
Кальций 87 мг 7%
Железо 4 мг 19%
Калий 622 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Quince Empanadas

Эти восхитительные эмпанады, возможно, являются самыми популярными сладкими угощениями во всей Аргентине. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут...

Корейские фрикадельки в стиле барбекю

Я люблю что -нибудь корейский стиль, и я действительно люблю фрикадельки, поэтому я знал, что буду любить их - и я сделал! Убедитесь, что вы деактивируете ферменты свежего имбиря, впитывая его в 1...

Софиас домашний запас морепродуктов

Этот вкусный домашний бульон из морепродуктов идеально подходит для изготовления супов из морепродуктов, паэлья и многого другого. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 4 часа 20 минут...

Специальные списки

Я придумал этот рецепт как отличный способ сделать картофель новым и захватывающим. Они выходят нежные, хрустящие и полные вкуса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее...

Цуккини Лазанья Роллы

Эти роллы с лазаньей цуккини являются восхитительным способом использовать изобилие летних цуккини и отличную альтернативу безглютена лапши. Нам нравится опытный говяжий фарш для начинки, но вы...