Очень быстрое и соленое блюдо, приготовленное из тонкой нарезанной свиной корейки в сочетании с маслом, вином и свежей кинзой.
Ингредиенты
1 фунт тонко нарезанной свиной корейки
соль и перец для вкуса
1 столовая ложка несоленого масла
1 столовая ложка оливкового масла для лишнего девственницы
1 стакан куриного бульона
1 стакан сухого белого вина
3 столовые ложки нарезанной свежей кинза
Пошаговый рецепт
Приправить мясо с солью и перцем по вкусу.
В большой сковороде нагрейте масло и оливковое масло на среднем огне. Когда сковорода горячая, поместите нарезанную свиную корейку в сковороду; Готовьте, пока не подрумянитесь, поворачивая один раз. После того, как обе стороны хорошо подрумянитесь, добавьте куриный бульон и варите, пока жидкость не загустеет.
Добавьте сухое белое вино, соскребая дно сковороды. Уменьшите огонь и варите, пока жидкость не уменьшится вдвое. Снимите с огня и дайте немного остыть. Добавить в кинзу. Соус ложки над свининой при подаче.
Пищевая ценность (на порцию)
| 332 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 332 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 26% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 352 мг | 15% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 460 мг | 10% |
Вам может понравиться
Простая запеченная баклажан, фаршированная креветкой и баклажанами. Это наполненный ужин. Я не люблю есть шкуры баклажанов, поэтому я придумал этот чучельный рецепт. Время подготовки: 40 минут Время...
Я никогда не думал, что смогу сделать влажный мясной рулет без хлебойков, пока не сделаю этот рецепт! Я определенно больше не скучаю по хлебу! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45...
Это сказочный рецепт легкого и ароматного блюда из пасты, полного овощей. Смесь анчоусов и чеснока создает удивительный вкус и аромат, а измельченные хлопья красного перца добавляют хороший удар...
Этот сладкий и кислый куриный жар-версия фаворита в азиатском стиле, в которую входят морковь, сладкий перец, чеснок и ананас. Необходимый соевый соус и уксус добавляют кислый к сладкому и вуаля...
Для легкого ужина, попробуйте этот простой рецепт соуса с колбасой. С начинкой из куриных колбасных колбас и итальянского стиля и панировкой пармезан и томатов, это деликатно! Время подготовки: 30...