Это блюдо из свиной вырезки на тайском языке достаточно просто, чтобы готовить на неделю, но достаточно элегантный, чтобы побывать на званом званом вечеринке.
Ингредиенты
чашка апельсинового сока
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка красного перца хлопья
чашка нарезанная свежая кинза
2 гвоздика чеснока, измельченный
3 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки арахисового масла
2 чайные ложки измельчали корень свежего имбиря
2 (1 фунт) свиные вырезки
Чашка куриного бульона
Пошаговый рецепт
Взбить апельсиновый сок, соевый соус, хлопья красного перца, кинза, чеснок, коричневый сахар, арахисовое масло и имбирь в средней миске до тех пор, пока они не смешаны. Поместите свиные вырезки в стеклянную форму для выпечки; Вылейте апельсиновую смесь сока сверху. Мариновать в холодильнике не менее 1 часа и до 8 часов или на ночь.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.
Перевести свиные вырезки на подготовленный противень, зарезервируя маринад.
Готовьте в предварительно разогретой духовке, пока свинина больше не станет розовой в центре, от 30 до 35 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Пока свинина готовит, смешайте зарезервированный маринад и куриный бульон в средней кастрюле. Довести до кипения. Дайте варить в течение 2 минут; Уменьшите огонь до минимума и варите 5-7 минут. Снимите с огня и согревайте.
Разрежьте вырезки на 1/4 дюймовые ломтики и расположите на сервировочном блюде. Соус ложки над нарезанной свининой, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 202 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 202 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 438 мг | 19% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 490 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это так легко сделать и вкусно. Моя семья просто любит это, и твоя будет тоже! Он включает в себя говяжий фарш, рис, сельдерей, зеленый лук и зеленый перец, все они объединены и выпекают в сливочном...
Этот рецепт пирога с индейкой, приготовленный из оставшейся индейки с вашего праздничного ужина, делает два 9-дюймовых пирога. Куски белого и темного мяса индейки смешаны с горохом, морковью и бобами...
Эта запеканка лосося с картофелем - ароматное, утешительное блюдо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Ингредиенты 4 чашки нарезанного картофеля 1...
Очень ароматная азиатская еда со сладкой жарой, которая включает в себя мои любимые ароматы (чили, лайм и кинза) с небольшим количеством сахара. Соус ослабляет курицу и чудесно по сравнению с...
Очень нежная зелень с молнией. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 20 минут Общее время: 8 часов 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 пучковая зелень, тонко...