Подавайте эти вкусные куриные бедра карри с теплым хлебом и жасмином или рисом басмати.
Ингредиенты
4 без костей, куриные бедра, кубики
соль и перец для вкуса
5 столовых ложек порошок карри
1 чайная ложка паприка
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка земли куркумы
1 маленький лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 лавровый лист
3 столовые ложки оливкового масла
1 (14 унций) может кокосовое молоко
1 (5,3 унции) контейнер греческий йогурт
2 столовые ложки томатной пасты
1 (16 унций) консервированный нут, дренированный и промытый
1 стакан замороженного гороха
4 столовые ложки измельченного ананаса
Лимон, сок
чайная ложка кайенского перец
Пошаговый рецепт
Сезонный курица с кубиком с солью и перцем и отложите в сторону.
Разогрейте большую сухую сковороду на среднем огне. Добавьте порошок карри и тост до слегка подрумянится и ароматно, постоянно помешивая, от 2 до 3 минут. Добавьте паприку, корицу, имбирь и куркуму и жареные, постоянно перемешивая, в течение 1-2 минут. Добавьте лук, чеснок и лавровый лист. Вылейте оливковое масло и перемешайте, чтобы объединить.
Смешайте курицу, кокосовое молоко, йогурт, томатную пасту, соль и перец в специи в сковороде. Хорошо перемешайте, чтобы объединить. Смешайте в нут, горох и ананасе. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите от 20 до 25 минут. Снимите лавровый лист и добавьте лимонный сок и кайенский перец. Варить еще 5 минут. Попробуйте и отрегулируйте приправу по своему вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 603 | Калории |
| 39 г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 603 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 39 г | 50% |
| Насыщенный жир 20 г | 101% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 476 мг | 21% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 10г | 35% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 23 мг | 116% |
| Кальций 110 мг | 8% |
| Железный 8 мг | 43% |
| Калий 762 мг | 16% |
Вам может понравиться
Традиционный куриный жареный рис готовится быстрее в электрической скороварке. Этот метод мгновенного горшка дает вам пушистую и ароматную еду, но устраняет необходимость начать с уже приготовленного...
Этот пастор с курицей Al представляет собой почти удивленную ананасу и поджалую пряную курицу, которая невероятно нежная и сочная! Подавать с белым луком и свежей кинзой. Время приготовления: 1 час...
Вкусная, быстрая и легкая еда чили и яиц. Добавьте свои любимые начинки, такие как сметана, лук, сальса и т. Д.! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции...
У этого карри из баранины много больших, ярких, дерзких ароматов и чудесного аромата при приготовлении пищи. Это хорошо, либо само по себе как однополосное блюдо (сочетание мяса и нескольких овощей...
Этот рецепт для Focaccia был дан мне моим лучшим другом, который итальянец. Это невероятно просто, с несколькими ингредиентами для хлеба и очень универсальным. Я люблю это, потому что нет дрожжей, и...