Идеальный баланс соленого и сладкого. Внешние края дают идеальную четкость, которая уравновешивает мягкий центр. Подавать с холодным молоком, конечно!
Ингредиенты
3 чашки универсальной муки
1 чайные ложки разрыхлитель
1 чайные ложки кошерной соли
1 чайные ложки пищевой соды
1 чашки без соленого масла, смягченное
1 чашки белого сахара
1 стакан светло -коричневого сахара
2 больших яиц, при комнатной температуре
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 (12 унций) упаковка полуслабные шоколадные чипсы шоколадной чипсы
Пошаговый рецепт
Взбейте муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду вместе в средней миске и отложите в сторону.
Взбейте масло и сахар в миске с миксером, оснащенным насадкой на средней скорости до легкой скорости до легкой и пушистой, около 5 минут. Добавьте яйца по одному, по мере необходимости соскребая боковые стороны чаши. Взбить еще 3 минуты. Добавить ваниль и взбить 10 секунд.
Уменьшите скорость до низкой и постепенно добавьте в муку смесь, смешивая только до комбинированного. Сложите в шоколадные чипсы.
Scoop 1 1/2-дюймовый шарики теста на расстоянии 3 дюйма друг от друга на выпечку с пергаментом, покрытый бумагой; Заморозить 15 минут.
Между тем, предварительно разогреть духовку до 450 градусов по Фаренгейту (225 градусов C).
-
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке, вращающихся на полпути, до золотистого цвета по краям и слегка липкой внутри, около 8 минут. Оставьте на противном противнике на 4-5 минут, затем перенеситесь на охлаждающую стойку.
Совет рецепта
Это отличный базовый рецепт, который может разместить другие миксы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 159 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 36 | |
| Калории 159 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 151 мг | 7% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 49 мг | 1% |
Вам может понравиться
Классический праздничный торт, который так богат, он заставляет вас чувствовать себя абсолютно декадентским! Вы сверните его стиль желе, а затем украшаете его, чтобы выглядеть как журнал. Время...
Немного отличается; Он включает в себя запеченную безе. Подавать теплый или холодный. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 2 кварта...
Этот шоколадный баклава является версией традиционного греческого десерта. Это прижимание, но похоже, что вы на несколько часов. Это очень впечатляет и вкусно. Время подготовки: 30 минут Время...
Этот четкий рецепт персика очень хорош с мороженым или посыпано орехами ореха перед выпечкой. Моя семья на самом деле называет это персиковым сапожником, но хрустящая коробка песочного перочкового...
Это моя идея идеального пирога с орехом пекан. Он имеет идеальное соотношение хрустящих орехов к сладкому, липкому доброту внизу. И благодаря слепому выпечке кора удивительно четкой. Время...