Рецепт кончиков вырезки без мусора с богатым соусом, который наверняка будет питать голодную семью. Подавать с картофельной гарниром по своему вкусу.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
2 фунта говяжьей вырезки, подстриженной и нарезанной на куски
1 зеленый сладкий перец, тонко нарезанный
1 маленький лук, тонко нарезанный
1 чайная ложка приправа стейка
соль и молотый черный перец по вкусу
8 жидкий унций говяжий бульон
2 гвоздика чеснока, рубка или более
5 черт вустерширский соус
1 лавровый лист
1 (0,75 унции) пакет сухой коричневый соус соуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в голландской духовке на сильном огне. Добавить говядину, зеленый сладкий перец, лук, приправу для стейка, соль и черный перец; Готовьте и перемешайте, пока говядина не подрумянится и почти приготовлена через 15-20 минут. Не слитите говядину.
Уменьшите огонь до среднего. Добавьте говяжий бульон, чеснок, вустерширский соус и лавровый лист в говяжьему говядину; Продолжайте готовить, пока жидкость не загустеет, а говядина не будет приготовлена, около 15 минут.
Уменьшите огонь до минимума. Добавьте соус. Готовьте, покрыто, пока соус не станет густой, а говядина не станет мягкой, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 353 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 353 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрий 535 мг | 23% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 17 мг | 86% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 405 мг | 9% |
Вам может понравиться
Когда колесо было изобретено, человечество радовалось. Сегодня Johnsonville заставляет любителей еды радоваться колесом пиццы - вкусное сочетание моцареллы и сыра проволоне, французского хлеба и...
Отличный ужин в пятницу вечером со свежим хлебом и вином. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Ингредиенты 4 красного сладкого перца...
Я создал этот рецепт медленной плиты, чтобы дублировать бобы в моем любимом местном мексиканском ресторане. Они отличные в качестве бокового предмета, подаются в качестве бобового супа или подаются...
Эта сливочная чесночная куриная паста имеет фарфалле, брошенную в гарлико -грибном соусе с обжаренной курицей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции...
Семейная любимая комфортная еда, подайте эту вегетарианскую медленную плиту, запеченную фасоль, с хот -догами или кукурузным хлебом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 часов 30 минут...