Итальянский стиль фаршированный сладкий перец для вегетарианца (может быть легко подготовлен веганский). Даже мой муж мясо любил это.
Ингредиенты
1 чашка сырого коричневого риса
2 стакана воды
2 столовые ложки оливкового масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 (12 унций) упаковка дополнительная фирм-тофу, дренированная и нарезанная кубиками
1 чашки соуса маринара, разделен
солить по вкусу
Земный черный перец по вкусу
2 красного сладкого перца, вдвое и сея
2 апельсинового сладкого перца, пополам и посеянный
2 чашки измельченного моцарелла сыр
8 ломтиков помидоры
Пошаговый рецепт
Поместите рис и воду в кастрюлю и доведите до кипения. Накройте, уменьшите огонь до минимума и варите 45 минут или до готовности.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте чеснок и тофу. Готовьте около 5 минут. Смешайте в соусе 1/4 стакана маринара, приправьте солью и перцем, продолжайте готовить и перемешать, пока тофу не станет равномерно коричневым.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Используя деревянную ложку или лопаточку, нажмите на равное количество риса в каждую половину перца. Слово -рис с оставшимся соусом маринары и 1/2 сыра. Нажмите равные количества тофу в половинки перца. Поместите 1 помидовый ломтик на каждый перец и верхний перец с оставшейся моцареллой. Расставьте фаршированный перец в выпечку.
Выпекать 25 минут в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится. Подавать по 1/2 каждого цветового перца каждому человеку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 554 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 56 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 554 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 813 мг | 35% |
| Общий углевод 56 г | 20% |
| Диетическое волокно 8г | 28% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С. 195 мг | 975% |
| Кальций 643 мг | 49% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 984 мг | 21% |
Вам может понравиться
Этот пикантный рецепт вырезки из свинины тимьяна прост и вкусно. Это мой любимый рецепт для приготовления жаркого свинины. Подавать с осенними яблоками и сладким картофелем. Время подготовки: 20...
С ароматами, напоминающими Марокко и Мексику, это простой, но вкусо со вкусом пряная курица и тушеное мясо сладкого картофеля содержит множество курицы, овощей и несколько удивительных специй! При...
Куриный бульон Swanson Consaldated сочетается с картофелем, сметаной с низким содержанием жира и смеси с низким уровнем ранчо и покрыта беконом индейки. Вы не пропустите ни одного вкуса в этой более...
Наконец, вегетарианская кукурузная запеканка! Отлично подходит для праздников. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 1 кастрюля Ингредиенты...
Салат Nioise-это восхитительный французский салат с тунцом, картофелем, помидорами, свежими зелеными бобами, яйцами с вкрутую и оливками на кровати из зеленых. Отличная летняя еда, которую вы можете...