Панированная тофу а -ла -Пармигиана. Вы просто клянутесь, это баклажан или телятина! Один из фаворитов моего мужа, и он даже не подозревает! Подавать с простым хрустящим зеленым салатом, пастой для волос ангела и чесночным хлебом.
Ингредиенты
Кубок приправленных хлебных крошек
5 столовых ложек тертый сыр пармезан
2 чайные ложки сушеные орегано, разделенные
солить по вкусу
Земный черный перец по вкусу
1 (12 унций) пакетная фирма TOFU
2 столовые ложки оливкового масла
1 (8 унций) банка томатного соуса
чайная ложка сухого базилика
1 гвоздичный чеснок, измельченный
4 унции измельченное сыр моцареллы
Пошаговый рецепт
В небольшой миске смешайте хлебные крошки, 2 столовые ложки сыра пармезан, 1 чайную ложку орегано, соль и черный перец.
Нарежьте тофу на ломтики толщиной 1/4 дюйма и поместите в миску с холодной водой. По одному, нажимайте на срезы тофу в смеси крошки, поворачиваясь, чтобы покрыть все стороны.
Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Готовьте срезы тофу, пока не хрустят с одной стороны. Сбрызните немного больше оливкового масла, поворота и коричневого цвета с другой стороны.
Смешайте томатный соус, базилик, чеснок и оставшиеся орегано. Поместите тонкий слой соуса в 8 -дюймовую форму для выпечки. Расставьте кусочки тофу в кастрюле. Ложка оставшегося соуса над тофу. Вершина с терпкой моцареллой и оставшимися 3 столовыми ложками пармезана.
Выпекать при 400 градусах по Фаренгейту (205 градусов в) в течение 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 357 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 357 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 841 мг | 37% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 924 мг | 71% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 475 мг | 10% |
Вам может понравиться
Нежные влажные свиные отбивные, окруженные яблоками и начинкой, делают этот быстрый и легкий ужин отличной едой в любое время. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное...
Этот рецепт был дан мне моей тетей Джоан, которая получила его от соседа. Это обманчиво просто, но так хорошо. Я только что взял его в Potluck и получил восторженные отзывы: «Эти бобы потрясающие!» ...
Это моя версия семейного рецепта. Вы не ошибетесь, когда подаете эти бобы на шарике, барбекю, семейном собрании и т. Д. Это отличное сопровождение для гамбургеров и хот -догов. Моя семья даже любит...
Этот рецепт - это сытное мнение о традиционном блюде ризотто, в комплекте со спаржей и беконом бизона. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...
С этим рецептом лондонского бройника маринад настолько ароматный, что вы пропустите соус из стейка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 часов Общее время...