Это моя версия семейного рецепта. Вы не ошибетесь, когда подаете эти бобы на шарике, барбекю, семейном собрании и т. Д. Это отличное сопровождение для гамбургеров и хот -догов. Моя семья даже любит их во время каникул со спиральными ветчинами и картофельным салатом и или салатом по макаронам. Секрет этого рецепта следит за указаниями и использованием упомянутых брендов. Все, кто пробует этих бобов, в восторге от них и обычно просят рецепт.
Ингредиенты
2 фунта толстого бекона, разрезая на 1/2 дюйма
чашка воды
3 пучки зеленого лука, нарезанные кубиками
1 (16 унций) упаковка золотистого коричневого сахара
1 (12 унций) бутылочный соус из чили на основе томата (например, Heinz)
3 (15 унций) банки свинины и бобы в томатном соусе (например, Ванчамп)
3 (15 унций) банки с почечными бобами, дренированные
3 (15 унций) банки с бобами лимы, дренированные
Пошаговый рецепт
Поместите бекон в голландскую духовку на среднем огне. Обжарить, иногда поворачиваясь, пока слегка хрустят, от 5 до 6 минут. Слейте кусочки бекона на бумажных полотенцах; Зарезервируйте 3 столовые ложки смазки с беконом и отбросьте остальные.
Добавьте 1/4 чашки воды в кастрюлю и доведите до кипения, соскребая все коричневые кусочки, пока вода не испарится. Добавьте зарезервированную смазку бекона вместе с зеленым луком. Обжарить до смягчения, от 3 до 4 минут. Добавьте коричневый сахар, около 1/4 стакана за раз, готовить до тех пор, пока сахар не начнет коричневый, около 5 минут.
Размешайте соус чили в кастрюлю и варите 2-3 минуты. Вылейте свинину и бобы, фасоль и бобы лимы; Размешайте, пока бобы не будут хорошо покрыты в соусе.
Верните бекон в кастрюлю и хорошо перемешайте, чтобы объединить. Покройте и уменьшите огонь до минимума. Варить на медленном огне, время от времени помешивая, чтобы предотвратить сжигание, пока ароматы не объединятся, от 1 1/2 до 2 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 426 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 70 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 426 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 1252 мг | 54% |
| Общее углевод 70 г | 25% |
| Диетическое волокно 13г | 46% |
| Всего сахара 33 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 11 мг | 53% |
| Кальций 141 мг | 11% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 672 мг | 14% |
Вам может понравиться
Ужин на двоих с приготовленными на сковороде куриных груди с обжаренными грибами и расплавленным сыром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 2...
Это фаршированная, свернутая говядина, приготовленная в немного томатного соуса. Это довольно весело сказать Bru-Zhole. Обычно рецепты являются либо деревенскими, либо необычными. Этот рецепт оба...
Tex-Mex приправленная креветка с домашней дымной сальсой на гриле для погружения. Я подаю это как основное блюдо, но это также станет отличной закуской. Время подготовки: 20 минут Время...
Стальная голова - это просто радужная форель, которая была на одном из великих озер или в океане большую часть своей жизни и вернулась в место рождения, чтобы нереститься. Это извращенный способ...
Прекрасное рагу из говядины, которое утешит вас в дождливый день. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт...