Кремовое исполнение традиционного фаворита. Это сделало мне подачу в моем доме. Эта еда достаточно полно полно, чтобы не нуждаться в добавлении бутерброда; Тем не менее, чесночный хлеб хорош для погружения.
Ингредиенты
6 столовых ложек масла
1 лук, тонко нарезанный
15 детских моркови, тонко нарезанная
2 стебли сельдерей, тонко нарезанный
3 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (28 унций) может томатный соус (например, охота)
1 (8 унций) может томатный соус (например, охота)
1 чашки куриного бульона
2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
1 столовая ложка нарезанного свежего орегано
соль и молотый черный перец по вкусу
1 чашки тяжелых взбитых сливок
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук, морковь, сельдерей и чеснок, пока овощи не станут нежными, около 10 минут. Добавьте обоих количества томатного соуса, куриного бульона, базилика и орегано. Увеличьте огонь до среднего и варите, пока суп не уменьшится, от 10 до 20 минут.
Вылейте суп в блендер не более половины полного. Накрыть и удерживать крышку; пульс несколько раз, прежде чем уйти дальше, чтобы смешать. Добавить сливки. Продолжайте пюре в партиях до однородного состояния, перенося сливочный суп в другой горшок.
Нагрейте суп на среднем огне до горячего, еще около 5 минут.
Примечание
Соотношение базилика коргано всегда 2 к 1. Кроме того, шаг смешивания может быть немного грязным с горячим супом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 270 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 270 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 33% |
| Насыщенный жир 16 г | 79% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 747 мг | 32% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 61 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 508 мг | 11% |
Вам может понравиться
Я попробовал этот сицилийский рецепт мясного рулета несколько лет назад, когда впервые начал готовить. С тех пор это было постоянным ударом и практически надежно. В отличие от обычного мясного...
Эти тако являются здоровой веганской версией классического мексиканского тако. Подавать с авокадо на стороне, если хотите! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...
Этот рецепт бобов - старая реликвия души, фаворит и то, что я помню, часто ела в детстве. Этим летом я вырастил сорт полюсов в саду, и они очень плодовиты/продуктивны. Они на вкус, как ничто, вы...
Семья любит делать буррито из этой говядины и бобов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 20 Урожай: 20 порций Ингредиенты чашка масла 3...
Это старый рецепт от моей бабушки. «Хорошая польская славаковая еда!» Она всегда говорила. 'Есть больше!' Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...