Ужин

Томатный суп базилика

55 минут
8 порций

Кремовое исполнение традиционного фаворита. Это сделало мне подачу в моем доме. Эта еда достаточно полно полно, чтобы не нуждаться в добавлении бутерброда; Тем не менее, чесночный хлеб хорош для погружения.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 6 столовых ложек масла

  • 1 лук, тонко нарезанный

  • 15 детских моркови, тонко нарезанная

  • 2 стебли сельдерей, тонко нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 (28 унций) может томатный соус (например, охота)

  • 1 (8 унций) может томатный соус (например, охота)

  • 1 чашки куриного бульона

  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего орегано

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 чашки тяжелых взбитых сливок

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук, морковь, сельдерей и чеснок, пока овощи не станут нежными, около 10 минут. Добавьте обоих количества томатного соуса, куриного бульона, базилика и орегано. Увеличьте огонь до среднего и варите, пока суп не уменьшится, от 10 до 20 минут.

  2. Вылейте суп в блендер не более половины полного. Накрыть и удерживать крышку; пульс несколько раз, прежде чем уйти дальше, чтобы смешать. Добавить сливки. Продолжайте пюре в партиях до однородного состояния, перенося сливочный суп в другой горшок.

  3. Нагрейте суп на среднем огне до горячего, еще около 5 минут.

Примечание

Соотношение базилика коргано всегда 2 к 1. Кроме того, шаг смешивания может быть немного грязным с горячим супом.

Пищевая ценность (на порцию)

270 Калории
25 г Жиры
10 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 270
Дневная норма
Общий жир 25 г 33%
Насыщенный жир 16 г 79%
Холестерин 84 мг 28%
Натрий 747 мг 32%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 6 г
Белок 3г
Витамин С 11 мг 56%
Кальций 61 мг 5%
Железный 1 мг 8%
Калий 508 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

На пару на пару (Pickerel) на гриле

Этот приготовленный на пару, рецепт пикереля на жареных на гриле представляет собой более здоровый вариант классического жареного блюда из жареной панины. Это нежно и вкусно. Время подготовки: 15...

Хоризо и куриные шашлыки

В какой -то момент этим летом вы устаете от жареной курицы. Независимо от маринада или системы доставки, вы просто достигнете своего лимита, и тогда вам нужно добраться до чоризо. Impale Несколько...

Пахта разбила картофель

Разбитый картофель лучший! Я всегда использую красный картофель, когда делаю их; У них есть точная текстура для этого блюда. Это так вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...

Юго -западная колбаса

Смесь рулонов кукурузных хлепов и болильо составляет основание этой вкусной начинки из колбасы Джимми Дина. Добавление кукурузы, зеленого чили и мексиканских специй делает это блюдо придужно вкусным...

Мамы курица Cacciatore

Многие имена питания отражают различные профессии или сделки. «Cacciatore» буквально означает «охотника» на итальянском языке, и это блюдо «в стиле охотников» хорошо использует грибы (легко доступные...