Ужин

Томатный шпинат и буррито бобов

35 минут
4 порции

Помидор, нарезанную смесь коровьего шпината, завернутая в 10 -дюймовую тортилью.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 чашка нарезанную кубиками лук

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 столовые ложки порошка чили или по вкусу

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • чашка воды

  • 4 чашки нарезанных свежими помидорами

  • 1 (15 унций) банка бобов почек, дренированных и промытых

  • солить по вкусу

  • 1 (10 унций) упаковка замороженного нарезанного шпината, оттаиваемого и истощенного

  • 4 (10 дюймов) муки лепешки

  • 1 спелый авокадо, нарезанный

  • 4 столовые ложки сметаны

  • 4 столовые ложки сальсы

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить лук и чеснок в течение 5 минут. Добавьте порошок чили и тмин и варите 1 минуту. Добавьте воду, помидоры, фасоль и соль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

  2. Добавьте шпинат и варите еще 5 минут. Ложка 1/4 смеси бобов в середину теплой тортильи. Оберните и украсьте авокадо, сметаной и сальсой.

Пищевая ценность (на порцию)

685 Калории
29г Жиры
92г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 685
Дневная норма
Общий жир 29 г 37%
Насыщенный жир 6г 32%
Холестерин 6 мг 2%
Натрий 1707 мг 74%
Общее углевод 92 г 33%
Диетическое волокно 20 г 70%
Всего сахара 6 г
Белок 21г
Витамин С 48 мг 238%
Кальций 319 мг 25%
Железный 9 мг 47%
Калий 1272 мг 27%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Lahmacun Turkish Pizza

Эта пицца в турецком стиле представляет собой турецкий плоский хлеб, покрытый свежим соусом, состоящим из помидоров, сладкого сладкого перца и фарш-ягненка, приготовленного с ароматным выбором...

Сладкая и пикантная медленная плита тянула свинина

Это сладкая и пикантная свинина, которая сочетает в себе множество техник для лучшего вкуса. Медленная плита заставляет мясо падать с кости! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 6 часов 15...

King Ranch Chicken Corceserole III

Острый, пикантный выпеченный куриный угощение. Еда подходит для королей! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1...

Langostino Bisque

Это забавный рецепт, который использует хвосты Лангостино, чтобы сделать вкусную бисквию. Я использую в этом перцем Алеппо, который примерно наполовину горячим, как измельченный красный перец. Это...

Ротини паста запекается

Моя мама объединила эти ингредиенты, чтобы приготовить замечательную и удобную еду. Для завершения еды подают хлебные палочки и парированную спаржу. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (16...