Хороший суп для холодного дня.
Ингредиенты
1 фунт итальянская колбаса
1 стакан нарезанного лука
2 гвоздика чеснока, измельченный
6 стаканов куриного бульона с низким содержанием крема
1 (16 унций) может полностью очистить помидоры, разрезать на кусочки
2 чашки тонко нарезанной моркови
1 стакана тонко нарезанный сельдерей
1 чашка кетчупа
чашка сухого красного вина
1 (9 унций) упаковка охлажденного сыра тортеллини
2 чашки тонко нарезанные цуккини
чашка тертого сыра пармезан или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте голландскую духовку или большую сковороду на среднем огне. Готовьте и перемешайте колбасу в голландской духовке до подружки и рассыпчатой, от 5 до 7 минут; Слейте и выбросьте смазку. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким, от 5 до 10 минут.
Размешайте куриный бульон, помидоры, морковь, сельдерей, кетчуп и красное вино в смесь колбасы; довести до кипения. Уменьшите огонь, крышку и варите, пока морковь и сельдерей не станут мягкими, около 30 минут. Добавить Тортеллини и цуккини в суп и крышку; Варить, пока цуккини не станут мягкими, 25-30 минут. Разделите суп в подачу мисок и вершина сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 415 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 415 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрий 1405 мг | 61% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 19 мг | 94% |
| Кальций 92 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 681 мг | 14% |
Вам может понравиться
Этот рецепт осадка для хлеба с маслом был передан мне. Я делал их не менее 20 лет из огурцов, которые мой папа вырастет в своем саду. Я отдаю их друзьям и семье, и испытываю проблемы с тем, чтобы не...
Прекрасный сливочный сыр, которого очень легко сделать! Даже моя сестра, которая отказалась съесть сыр сначала, в конечном итоге любила его! Это безопасный рецепт в нашем доме, я снова и снова сделал...
Сердечная еда в одной запеканке с филе трески и овощи в сливочном соусе, увенчанная картофелем пюре и сыром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 6...
Этот рецепт продолжался в нашей семье в течение многих лет. Каждый год в сезон охоты мои гримпы делали это для всех охотников и семьи, которые посещали сезон. Время подготовки: 20 минут Время...
Банановые кексы с арахисовым маслом для тех из нас, кто любит арахисовое масло и банан вместе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 1...