Да, этот соус для барбекю на самом деле требует кофе. Кофе помогает придать соусу уникальный вкус, который особенно хорошо работает на говядине, но вы просто можете поставить этот соус на большинство всего.
Ингредиенты
2 чашки нарезанного лука
1 стакан с сильным черным кофе
1 чашка кетчупа
1 чашка соуса Вустершира
чашка коричневого сахара
чашка яблочного уксуса
чашка горячего перца чили, рубленый
3 столовые ложки порошка чили
6 гвоздика чеснока, рубка
2 чайные ложки соли
Пошаговый рецепт
Смешайте лук, кофе, кетчуп, вустерширский соус, коричневый сахар, сидр уксус, горячий чили, порошок чили, чеснок и соль в кастрюле, пока коричневый сахар не растворится. Поместите на среднем огне, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут.
Вылейте соус в блендер, наполняя кувшин не более чем на полпути. Удерживайте крышку блендера сложенным кухонным полотенцем и осторожно запустите блендер, используя несколько быстрых импульсов, чтобы двигаться соус, прежде чем оставить его в пюре. Пюре в партиях до однородного. Храните в стеклянном контейнере в холодильнике.
Пищевая ценность (на порцию)
| 25 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 40 | |
| Калории 25 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 257 мг | 11% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 15 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 111 мг | 2% |
Вам может понравиться
Влажный, вкусный и, по крайней мере, квази-здоровенный. Я был очень доволен тем, как они оказались. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай...
Когда я рос, мы должны выбрать все, что мы хотели съесть на ужин на день рождения. Я всегда выбирал шоколадный соус и печенье. Я обычно использую купленное в магазине печенье, но домашние тоже...
Простой яблочный хлеб стал новым фаворитом в моем доме. Так что я подумал, давайте немного изменим это! Я внес несколько изменений в старый рецепт и добавил немного стризеля с глазурью. Это идеально...
Жареная чучела помидоров лучше всего подходит с твердым, сухим итальянским сливы (часто называемым ромами) помидором. Солите томатные раковины, затем дайте сесть вверх ногами в течение 30 минут...
Это удивительно ароматный, легкий и сливочный пирог, который очень сердечный и прилип к вашим ростам благодаря добавлению нарезанного нарезанного кубиками картофеля! Мне нравится испечь пару...