Да, этот соус для барбекю на самом деле требует кофе. Кофе помогает придать соусу уникальный вкус, который особенно хорошо работает на говядине, но вы просто можете поставить этот соус на большинство всего.
Ингредиенты
2 чашки нарезанного лука
1 стакан с сильным черным кофе
1 чашка кетчупа
1 чашка соуса Вустершира
чашка коричневого сахара
чашка яблочного уксуса
чашка горячего перца чили, рубленый
3 столовые ложки порошка чили
6 гвоздика чеснока, рубка
2 чайные ложки соли
Пошаговый рецепт
Смешайте лук, кофе, кетчуп, вустерширский соус, коричневый сахар, сидр уксус, горячий чили, порошок чили, чеснок и соль в кастрюле, пока коричневый сахар не растворится. Поместите на среднем огне, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут.
Вылейте соус в блендер, наполняя кувшин не более чем на полпути. Удерживайте крышку блендера сложенным кухонным полотенцем и осторожно запустите блендер, используя несколько быстрых импульсов, чтобы двигаться соус, прежде чем оставить его в пюре. Пюре в партиях до однородного. Храните в стеклянном контейнере в холодильнике.
Пищевая ценность (на порцию)
| 25 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 40 | |
| Калории 25 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 257 мг | 11% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 15 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 111 мг | 2% |
Вам может понравиться
Основной продукт в моем доме. Мы терели это на большинстве, что мы, барбекю. Это делает глазурь, когда готовится. Мне больше всего нравится на медленных копченых ребрах. Втирайте мясо от 10 до 30...
После того, как я имел это в доме друга на ужин, я должен был иметь рецепт! Вкусный! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 8 унций филе...
Выросший во Флориде и еда Perkins Muffins вызывает у вас действительно большие надежды на то, на что должен выглядеть кекс и на вкус. Мы все знаем, сколько сахара добавляется и насколько нездоровыми...
Эти кексы были экспериментом, который на самом деле оказался довольно хорошим! Мой двухлетний ребенок мог съесть их весь день, когда я сделал их! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30...
Супер быстрый легкий рецепт курицы, который обязательно порадует всю семью. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 половины куриных груди...