Обратите свой следующий стейк с помощью этого трюфельного масла! Слово предупреждения: немного трюфельной стружки проходит долгий путь!
Ингредиенты
1 палочка без соленого масла
чайная ложка соли
чайная ложка бритая черная трюфель
Пошаговый рецепт
Добавьте масло в миску и приправьте солью. Перемешать, чтобы объединить.
Побрить трюфель, чтобы получить около 1/8 чайной ложки (или по вкусу). Слегка размолоть бритье, чтобы оно было мелко пятнистым.
Смешайте трюфель с маслом. Поместите смягченное масло на кусок полиэтиленовой пленки, сложившись и скручивая концы, чтобы создать форму журнала.
Охладите трюфельное масло до готовности к использованию.
Примечание повара:
Для еще более причудливой презентации масло из трубного состава с большим звездным наконечником на вощеной бумаге и охладите, пока дизайн не укрепится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 81 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 81 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 50 мг | 2% |
| Белок 0г | |
| Калий 3 мг | 0% |
Вам может понравиться
Этот хлеб с патокой-риазином является старым фаворитом из Ньюфаундленда. Если вы не заботитесь о трейме, вы можете заменить 1/4 чайной ложки наземного мускатного ореха. Время подготовки: 45 минут...
Это всегда хит. Самое приятное то, как быстро вы можете его поднять! Вы могли бы просто купить жареные помидоры в банке, но я думаю, что жарить их самостоятельно дает блюду очень свежий, глубокий...
Это хорошая горчица для использования со всеми видами мяса, холодных порезов и бутербродов. Сделано из всей горчичной семена, это очень зернистая горчица. Подготовленная в холодильнике...
Этот рецепт был в моей семье в течение многих лет, томатный суп отличный, плюс он может удвоиться как сок, так что вы можете использовать его во многих блюдах всю зиму. Подавать как есть, заморозить...
Это сладкий хлеб, который кажется довольно причудливым и на самом деле не гораздо больше работы, чем простой французский хлеб. Однажды я пошел в ирландскую пекарню, и у них был абрикосовый хлеб. В...