Богатый и земляный трюфель сочетается с соленым и ореховым пармезаном, чтобы сделать эту жареную цветную капусту и блюда брокколи, разрывающихся со вкусом, используя минимальные ингредиенты.
Ингредиенты
1 маленькая цветная цветная капуста, обрезанная и разрезая на цветочки
1 маленькая головная брокколи, обрезанная и разрезая на маленькие цветочки
2 столовые ложки оливкового масла
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
1 оливковое масло, наполненное трюфелем
Сыр с измельченным пармезан
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Бросьте цветную капусту и брокколи с оливковым маслом, солью и перцем в большую миску. Поместите на противень в один слой и отложите миску в сторону.
Жарить в предварительно разогретой духовке, помешивая каждые 8-10 минут, пока овощи не станут слегка обугленными и нежными, от 20 до 23 минут. Вернитесь в миску и перемешайте с трюфельным маслом. Переложите на блюдо и посыпьте сыром пармезан.
Примечание повара:
Одна маленькая голова цветной капусты и одна небольшая головка брокколи даст около 2 стаканов соцвета каждая.
Пищевая ценность (на порцию)
| 102 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 102 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 105 мг | 5% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 61 мг | 303% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 280 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот рецепт цуккини и запеканки из риса - отличный способ использовать все эти цуккини из вашего сада. Это глупо и вкусно! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное...
Я люблю сыр, поэтому я экспериментировал и обнаружил, что этот сырный пирог с курицей - величайший мясной пирог, который я когда -либо ел! Этот рецепт хорошо использует любые остатки курицы или...
Вы любите этот легкий перец чили с халапео, если вы любите пряную и горячую пищу. Это заставит вас сказать Yum! Украсить свежой кинзой, если хотите. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1...
Богатый и сливочный ризотто брокколи с оттенком лимона. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 3...
Эта запеканка для копченой колбасы - моя версия слоистой локоть моей бабушки, копченой колбасы, тушеных помидоров и сырной запеканки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...