Ужин

Чили из индейки с оставшейся индейкой

90 минут
6 порций

Я сделал это с оставшейся индейкой, но также хорошо поработал с оставшейся курицей! При желании украсить сметану, измельченный сыр чеддер и чипсы из тортильи.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 большой сладкий лук, нарезанный кубиками

  • 1 сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 6 столовых ложки порошка чили

  • 3 столовые ложки наземного тмина

  • 3 столовые ложки сушеного орегано

  • 1 столовая ложка кошерная соль

  • чайная ложка земли черный перец или по вкусу

  • 4 стакана приготовленного мясо индейки, нарезанное

  • 3 (28 унций) банки измельченных помидоров

  • 2 стакана куриного бульона с низким содержанием крема

  • 1 (12 жидкая унция) банка пива

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • 1 (15 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и сладкий перец и варите, иногда помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 7 минут. Добавьте чеснок и варите, пока он не начнет смягчаться, около 1 минуты.

  2. Добавьте порошок чили, тмин, орегано, соль и перец. Добавьте индейку и перемешайте, пока не будет хорошо покрыто специями. Вылейте в сокрушенные помидоры, куриный бульон, пиво, коричневый сахар и вустерширский соус. Уменьшите огонь до среднего низкого уровня и доведите до кипения, открытого. Готовьте, время от времени помешивая, пока чили не загустеет, около 50 минут. Добавьте черные бобы и варите до нагрева, около 10 минут. Приправить солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

502 Калории
13г Жиры
59 г Углеводы
42г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 502
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 72 мг 24%
Натрий 1997 мг 87%
Общее углевод 59 г 21%
Диетическое волокно 17г 61%
Всего сахар 8 г
Белок 42г
Витамин С 73 мг 363%
Кальций 286 мг 22%
Железо 13 мг 70%
Калий 2019 мг 43%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свиные отбивные и зубчатый картофель

Это величайший рецепт, который мне когда -либо давали. Это семейный фаворит для нас. Простые, но вкусные свиные отбивные и зубчатый картофель, выпеченный с куриным бульоном и оттенком паприки. Время...

Campbells Легкая курица и сыр энчилады

Кремовая начинка из курицы, сметаны и сыра вносит в него дополнительный удар соусом Pace Picante. Своились в лепешках и запеченные до игристого, эти энчилады не могли быть проще или более вкусными. ...

Барбекю куриная пицца I

Это легкая не слишком сладкая, вкусная альтернатива пицце на основе томатного соуса! Обязательно удовлетворяет всех. Используйте любой вид барбекю, и он все еще будет победителем! Время подготовки...

Говядина и пиво мам

Говядина на кубике варены в пиве с большим количеством лука. Что еще лучше тогда? Подается с вареной морковью, которую вы можете добавить прямо в кастрюлю. Соус, который делает вкусы потрясающим на...

Домашние Smash Burgers

Превратите свою кухню в ресторан с этими домашними гамбургерами Smash! Весело делать и весело поесть! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 минут Общее время: 18 минут Порции: 4 Урожай...