Я сделал это с оставшейся индейкой, но также хорошо поработал с оставшейся курицей! При желании украсить сметану, измельченный сыр чеддер и чипсы из тортильи.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 большой сладкий лук, нарезанный кубиками
1 сладкий перец, нарезанный кубиками
3 гвоздика чеснока, нарезанный
6 столовых ложки порошка чили
3 столовые ложки наземного тмина
3 столовые ложки сушеного орегано
1 столовая ложка кошерная соль
чайная ложка земли черный перец или по вкусу
4 стакана приготовленного мясо индейки, нарезанное
3 (28 унций) банки измельченных помидоров
2 стакана куриного бульона с низким содержанием крема
1 (12 жидкая унция) банка пива
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 (15 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и сладкий перец и варите, иногда помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 7 минут. Добавьте чеснок и варите, пока он не начнет смягчаться, около 1 минуты.
Добавьте порошок чили, тмин, орегано, соль и перец. Добавьте индейку и перемешайте, пока не будет хорошо покрыто специями. Вылейте в сокрушенные помидоры, куриный бульон, пиво, коричневый сахар и вустерширский соус. Уменьшите огонь до среднего низкого уровня и доведите до кипения, открытого. Готовьте, время от времени помешивая, пока чили не загустеет, около 50 минут. Добавьте черные бобы и варите до нагрева, около 10 минут. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 502 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 59 г | Углеводы |
| 42г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 502 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 1997 мг | 87% |
| Общее углевод 59 г | 21% |
| Диетическое волокно 17г | 61% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 42г | |
| Витамин С 73 мг | 363% |
| Кальций 286 мг | 22% |
| Железо 13 мг | 70% |
| Калий 2019 мг | 43% |
Вам может понравиться
Цыпленок, смешанные овощи, лапша и сыр объединены в этой богатой и цветной толпе запеканки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Этот рецепт преобразует самого скептического человека о вкусных бобах! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4...
Попробуйте новую итальянскую классику Comfort Classic с этим блюдом от Адрианны Адарма из уютной кухни. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 8...
Медленно обжаренная курица тонко приправлена травой, сельдереем, луком и всплеском красного вина. Это сочное и влажное; Простое добро. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа...
Этот рецепт отличный как остаток. Подавать с салатом по гуакамоле или фруктовым салатам. Также очень холодно или на пикнике! Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 без костей, куриные грудки 2...