В последние пару лет куркума стала настоящим словом «шума», и я нашел куркуму ротини. У него хороший желтый цвет и очень мягкий, если какой -либо аромат куркумы. Вы можете начать только что с этого салата или использовать небольшое количество оставшихся овощей, если хотите.
Ингредиенты
1 (10 унций) Пакет Куркума Ротини
3 столовые ложки оливкового масла в экстра-виргинах, разделенное
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
Кубок нарезанного моркови
чашка нарезанного красного лука
1 стакана свежих цветочников брокколи
1 стакана свежих цветов цветной капусты
1 ущипная приправленная соль, или по вкусу
Кубок майонеза
3 столовые ложки бальзамического уксуса
1 веточка свежего базилика
Пошаговый рецепт
Доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение; Готовьте ротини в кипении до тех пор, пока не станет нежным, но укусом, около 8 минут. Слейте и перенесите в большую миску. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, бросьте и отложите в сторону.
Нагрейте оставшееся оливковое масло в нестабильной сковороде на среднем огне, пока оно не мерцает. Добавьте сладкий перец, морковь, лук, брокколи, цветную капусту и приправленную соль. Готовьте, помешивая, пока брокколи не станет глубоким ярко -зеленым, а лук не станет полупрозрачным, около 3 минут.
Бросьте овощи с макаронами и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы дать ароматизации и остыть.
Удалите охлажденный салат из холодильника и перемешайте с майонезом и бальзамическим уксусом. Приправить с большей опытной солью, если это необходимо. Украсить свежим базиликом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 325 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 325 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 150 мг | 7% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 25 мг | 123% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 212 мг | 5% |
Вам может понравиться
Когда летние температуры поднимаются до 100 градусов или выше, избегайте нагревания себя или своей кухни и вместо этого используйте медленную плиту! Создайте «стойку» из ручных рулонов алюминиевой...
Этот рецепт сливочного куриного карри в индийском стиле похож на карри, который я имел в Индии. Ароматические специи и ароматы - удовольствие для чувств! Вкусно со свежим рисом наан и басмати. Время...
Используйте лучшие выдержанные сыры, которые вы можете найти. Любая колбаса Андуй будет работать, но не заменяет. Просто оставьте это, если вы не можете найти. Время подготовки: 25 минут Время...
Богатый и элегантный закусок, который идеально подходит для обеда. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки...
Это белое вино, розмарин и чесночный маринад дают удар с измельченным красным перцем и горячим соусом. Как написано, уровень тепла мягкий, но приспосабливается к вашим вкусам, добавив больше горячего...