Кремовый и пикантный, когда я делаю это блюдо. Отличный способ включить репу в рацион! Если суп становится слишком толстым, тонким с бульоном, водой или сливками.
Ингредиенты
1 фунт бекона, разрезая на 1/2 дюйма в кости
1 столовая ложка капельки бекона
2 чашки нарезанных кубиками лука (1/2 дюйма в кубиках)
2 чашки нарезанного кубиками картофель (1/2 дюйма в кубиках)
2 чашки нарезанных кубиками репы (1/2 дюйма в кости)
4 веточки свежего тимьяна
вода, чтобы покрыть
1 столовая ложка масла
1 стакан разорванных листьев капусты
1 стакана тяжелых сливок
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовьте бекон в большой кастрюле на среднем огне, пока жир не начнет рендеринг, около 4 минут; Снимите с огня и истощите большую часть капель с беконом, оставив около 1 столовую ложку в сковороде.
Вернуть кастрюлю с беконом и зарезервированные капельки на средний огонь; Готовьте и перемешайте лук в беконе и жир до прозрачного, еще около 4 минут. Размешайте картофель и репу в смесь бекона; Готовьте и перемешайте, пока картофель и кусочки репы не будут нагреты, около 2 минут.
Добавьте тимьян в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть растительную смесь; Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до среднего уровня и варите на кипке, пока картофель и репа не станут нежными, 15-20 минут.
Нагрейте масло в маленькой сковороде. Готовьте и перемешайте листья капусты, пока они не увядают, от 2 до 3 минут. Уменьшите огонь до среднего уровня и варите еще 1-2 минуты. Размешайте капусту и сливки в кипящий суп; Разрешить варить вместе еще 2-3 минуты. Удалите веточки тимьяна перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 276 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 276 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 486 мг | 21% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 28 мг | 140% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 452 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это невероятно вкусный суп. Я рекомендую вам подать его со свежим теплым хлебом, они очень великолепны вместе. Порции: 6 Урожай: От 6 до 8 порций Ингредиенты 4 ломтика бекона 3 картофеля, очищен и...
Этот быстрый и легкий выпеченный лосось флорентийский рецепт покрывает филе со свежим шпинатом, простой соус из блендера и измельченным сыром моцареллы. Время подготовки: 10 минут Время...
Это хороший рецепт супа из колбасы с большим количеством текстуры и вкуса. Это долгожданное изменение в те недели, когда, кажется, не было много разнообразия ... и всем трое моим детям даже...
Я развернулся довольно много пряжи, но одна вещь, которую я никогда не делал, - это хлеб, который выглядит как куча рулонов шерстяной пряжи. Если это будет похоже на то, что это будет супер жестким и...
Этот сердечный и вкусный рецепт мексиканской медленной плиты настолько универсален и попал на пожарную станцию моего мужа. Измельчите мясо и создайте что -нибудь от тако до такитос, или...