Эта дважды запеченная картофельная запеканка является небольшим поворотом на старом фаворите. Этот сырный рецепт наверняка заставит рта поливать. Для кремовой запеканки используйте картофельную пюре для тщательного пюре для картофеля.
Ингредиенты
2 большего картофеля для выпечки
Фунт худой бекон
1 чашки измельченного мягкого сыра чеддера, разделенный
чашка сметана
чашка молока
2 столовые ложки без соленого масла, расплавленного
1 чайная ложка сухой лук
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 9x13-дюймовое блюдо запеканки.
-
Используйте зубочистку, чтобы пробить несколько отверстий в каждую картофель.
Dotdash Meredith Food Studios
Выпекать картофель в предварительно разогретой духовке до полного приготовления, около 1 часа. Охладно около 15 минут.
-
Приготовьте бекон в большой сковороде на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте ломтики бекона на пластинке с полотенцем; распаковать и отложить в сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
Вырежьте тонкий ломтик с одной стороны каждого запеченного картофеля; Тщательно вычислить плоть и перейдите в большую миску. Выбросить шкуры.
-
Смешайте 1/2 сыра чеддера, сметаны, молока, масла, лука, чесночного порошка, соли и черного перца в картофель, пока не будет хорошо смешано.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Распределите картофельную смесь в приготовленную запеканку; Вершина с оставшимся сыром чеддер и рассыпанным беконом.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не пузырится от 10 до 15 минут. Охладите не менее 5 минут перед подачей на стол.
Dotdash Meredith Food Studios
Совет рецепта
Этот рецепт может быть сделан на день заранее. Приготовьтесь через шаг 7. Накройте блюдо для выпечки алюминиевой фольгой и поставьте в холодильник. Чтобы разогреть, выпекать запеканку, все еще покрытую фольгой, в духовке 350 градусов (175 градусов C) в течение около 40 минут. Удалите фольгу и продолжайте выпекать, пока сыр не расплавится и не пузырится, еще примерно на 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 535 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 535 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 44% |
| Насыщенный жир 19г | 96% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрий 1015 мг | 44% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 37 мг | 185% |
| Кальций 384 мг | 30% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 997 мг | 21% |
Вам может понравиться
Классические фаршированные Quahogs были сделаны из устаревшего хлеба и большего количества приправы. Но моя бабушка оценила бы предварительную адаптацию на фарнике в этой модернизированной версии. ...
В этом рецепте для базового картофельного пюре используется ваша суточная плита. Несмотря на то, что это займет больше времени, чем традиционный вареный картофель, аромат картофеля гораздо более...
Вкусные кремовые макароны и сыр с добавленным беконом! Я подал его с чесночным хлебом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Кремовый рис и сладкая маслянистая морковь идут практически с любой едой. Этот рецепт был специальностью моей матери. Он был подан в нашей семье на День Благодарения и Рождество более 25 лет, но его...
Жареная свиная маринованная в кубинском стиле и приготовлена низкая и медленная. Обычно используются горькие апельсины, но их трудно найти. Чтобы сделать это легко, я подчиняю лаймы и апельсины...