Этот торт очень легкий, нежный и вкусный. Это весело делать и весело поесть. Два слоя сметаны мака -тростника с сочной лимонной начинкой. Мороз с белым сливочным кремом или приготовленной белой глазурью.
Ингредиенты
Торт:
чашка мака
3 яйца
1 чашки белого сахара
1 стакана сметана
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чашки для пирога муки
3 чайные ложки выпечки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
Начинка лимона:
чашка белого сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 ущипнуть соль
чайная ложка тертая цедра лимона
чашка лимонного сока
чашка воды
чашка апельсинового сока
2 столовые ложки масла
3 яичных желтка, избитые
Пошаговый рецепт
Вылейте кипящую воду на семена мака в миску и хорошо слейте на тонкое сито. При необходимости повторите это мытье. Разложите семена мака на чайное полотенце или коричневую бумагу и дайте высохнуть в течение ночи.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте два 9-дюймовых кастрюли и линейных дно с пергаментной бумагой.
Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и 1/4 чайной ложки соли. Отложить в сторону.
В большой миске взбейте яйца и 1 1/2 стакана сахара до густого и лимонного цвета. Взбить в сметане и ванили. Просейте смесь муки и аккуратно сложите ее в яичную смесь вместе с семенами мака. Вылейте тесто в подготовленные сковороды.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой. Дайте остыть в кастрюле в течение 10 минут, затем выключитесь на решетку и полностью остыть.
Чтобы сделать лимонную начинку: в кастрюле смешайте 1/2 стакана сахара, кукурузного крахмала и щепотка соли. Добавьте лимонную цедру, лимонный сок, воду, апельсиновый сок и масло. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Поместите яичные желтки в среднюю миску. Медленно взбейте 1/2 стакана горячей смеси в яичные желтки. Медленно вылейте смесь яичного желтка обратно в оставшуюся горячую смесь, постоянно взбивая. Готовьте, постоянно помешивая, в течение 5 минут или до утолщения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 378 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 60 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 378 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 241 мг | 10% |
| Общее углевод 60 г | 22% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 35 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 7 мг | 36% |
| Кальций 183 мг | 14% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 155 мг | 3% |
Вам может понравиться
Красивое маслянистое печенье наполнено малиновым джемом и застекленным, чтобы выглядеть как ленты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1...
Использование свежих, земли и засахаренных имбиря дает этому прянику очень богатый вкус. Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 3 чашки универсальной муки 1 столовая ложка наземной корицы 2 чайные...
Я тренирую маленьких детей бегать и поощрять молодую девушку, которую я сказал ей, что сделаю ее печенье. Она хотела печенье с брызгами, MMS и шоколадными чипсами, и это то, что я придумал. Дети так...
Эта безмолочная версия классического аромата мороженого идеально подходит для тех, кто ищет легкий и здоровый десерт. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция...
Victoria Sponge Cake, очень любимый английский слой, идеально подходит для любого случая! Этот надежный рецепт бутерброды с двумя нежными тортами с слоем клубничного варенья и сливочного крема, но вы...