Этот маринованный Чак Жареный заработал свое имя от моих детей, которые назвали его в честь своего дяди Терри. Он создал это ртутное блюдо много лет назад, и им это понравилось! Сейчас соседские дети возвращаются через 15 лет, чтобы запросить «дядя Терри Мясо». Я рекомендую жаркое 2 дюйма.
![](/img/22032/242908-562f6fb26d0c49bf90dd65c8946e8e58.jpg)
Ингредиенты
Чашка растительного масла
чашка кетчупа
Кубок красного вина
2 столовые ложки красного винного уксуса
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка сельдерея соль
чайная ложка чили порошка
4 фунта чака жаркое
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка масляной решетки.
В большой, непористой миске смешайте масло, кетчуп, вино, уксус, чеснок, соль, молотый черный перец, горчичный порошок, соль сельдерея и порошок чили и хорошо перемешайте. Прописывайте жаркое вилкой по всему мясу. Поместите мясо в миску с маринадом и поверните несколько раз, чтобы покрыть. Накрыть и мариновать в холодильнике не менее 12 часов, время от времени поворачиваясь.
Гриль на среднем огне в течение 10-12 минут на сторону или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет не менее 145 градусов по Фаренгейту (65 градусов в).
Пищевая ценность (на порцию)
722 | Калории |
60 г | Жиры |
5г | Углеводы |
39 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 722 | |
Дневная норма | |
Общий жир 60 г | 76% |
Насыщенный жир 20 г | 101% |
Холестерин 163 мг | 54% |
Натрий 560 мг | 24% |
Общий углевод 5г | 2% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахара 4г | |
Белок 39 г | |
Витамин С 3 мг | 14% |
Кальций 30 мг | 2% |
Железный 5 мг | 27% |
Калий 683 мг | 15% |
Вам может понравиться
![Буббас Джамбалайя Буббас Джамбалайя](/img/14714/3371668-bubbas-jambalaya-Todd-Mueller-1x1-1-1fa871e1c36d49f3a3f824eff4266293.jpg)
Легкая южная классика, с курицей, колбасой, ветчиной и креветками. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 6...
![Веганский сыр Начо Веганский сыр Начо](/img/27640/7761979-1060c40fd2f340b9b83d5b8554e400dc.jpg)
Это восхитительный веганский рецепт, полный хорошего питания. Это так просто все, что вы делаете, это смешайте ингредиенты и нагреть их в кастрюле. Это отличная альтернатива сыру Начо. Время...
![Воздушные фритюрные свидания Воздушные фритюрные свидания](/img/33346/8239299-41787b621f354e8297b68bfc37e14be0.jpg)
Получите эти сладкие, соленые и хрустящие угощения за несколько минут для отличной закуски. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай: 12...
![Джак-фаршированный фаршированный перец Джак-фаршированный фаршированный перец](/img/1851/ALR-recipe-8284459-jack-o-lantern-stuffed-peppers-01-4x3-13b0480dc60346cf94c52899730079d4.jpg)
Превратите апельсиновый сладкий перец в удовлетворительный ужин на тему Хэллоуина с этим легким, веселым и дружелюбным для детей рецепт перца. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10...
![Чарро бобы (Frijoles charros) Чарро бобы (Frijoles charros)](/img/1683/2586119-1c82c3238dd341f0a967072d11cd9eeb.jpg)
Сердечный мексиканский суп из бобов, который идеально подходит для любого дня года. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 2 часа 45 минут Общее время: 3 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 8...