Десерты

Городская легенда шоколадное печенье

23 минут
60 порций

Возможно, вы слышали эту историю ... женщина просит купить рецепт печенья, и ей говорят, что это будет стоить «двух пятидесяти». Она думает, что это означает 2,50 доллара, но затем она вернет счет за кредитную карту и обнаруживает, что это 250 долларов. Возмущенная, она распространяет рецепт повсюду, чтобы попытаться получить ценность своих денег. Я впервые услышал эту историю 6 лет назад, и мне дал рецепт на листе бумаги, на котором была дата «1986». Предполагаемым создателем рецепта была известная компания по печенью. С тех пор я снова слышал эту историю несколько раз, с рецептом, происходящим из разных высококлассных универмагов. Правдивая история? Кто знает, но это чертовски хорошее печенье. Вот моя версия.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
8 минут
Общее время:
23 мин
Порции:
60
Выход:
5 дюжины

Ингредиенты

  • 1 стакан масла, смягченное

  • 1 стакан белого сахара

  • 1 стакан упакованного коричневого сахара

  • 2 яйца

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 чашки универсальной муки

  • 2 чашки катящиеся овес

  • чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка выпечки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 2 чашки полуслабных шоколадных чипсов

  • 4 унции молочного шоколада, тертый

  • 1 чашки нарезанные грецкие орехи

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Измерьте овес в блендер или кухонный комбайн, а затем смешайте с тонким порошком. Отложить в сторону.

  2. В большой миске слитьте сливочное масло и сахар. Взбить яйца по одному, затем добавлять ваниль. В отдельной миске смешайте муку, овес, соль, разрыхлитель и пищевую соду. Размешайте сухие ингредиенты в сливочное масло и сахар. Добавьте шоколадные чипсы, тертый шоколад и орехи.

  3. Загляните в округлые чайные ложки на не смахиваемые листы печенья. Выпекать от 6 до 8 минут в предварительно разогретой духовке.

Пищевая ценность (на порцию)

141 Калории
Жиры
18г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 60
Калории 141
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 4г 18%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 76 мг 3%
Общий углевод 18 г 6%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахар 11 г
Белок 2г
Кальций 20 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 66 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Бабушка пирог с яичным заварным кремом

Этот рецепт пирога с заварным кремом - это победитель национального чемпионата Американского совета по пирогам 1999 года в категории «Курсус -пирог». Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Тофу тыквенный пирог

Этот тыквенный пирог использует тофу вместо яиц и молочных продуктов. Это отличный вариант для вашего праздничного десертного стола, который понравится людям с особыми диетическими соображениями. ...

Chvre Cheesecake

Этот нью-йоркский чизкейк без глютена, без сои, изготовлен из козьего сыра вместо сливочного сыра. На недавней вечеринке мой муж упомянул, что у него не было чизкейка в течение 20 лет из -за его...

Манго-таджин Лед

Вам нравятся эти присоски с порошковым покрытием в чили, найденные в латиноамериканских супермаркетах? Если это так, у меня есть ледяной поп для тебя ... Время подготовки: 10 минут Дополнительное...

Яблочный торт IV

Отличная дегустация, влажный торт и отличный способ использовать дополнительные яблоки Порции: 24 Урожай: 1 - 9x13 дюйма сковороды Ингредиенты 5 Apple - очищенная, сжатая и нарезанная 2 чашки...