Это мороженое из авокадо сделано из кокосового молока, агавы, лимонного сока и лайма. На вкус немного похоже на ключевой лайм -пирог; Авокадо просто добавляет шелковицу и цвет. Это мое любимое мороженое безмол и мороженое! Он богатый, сливочный, веганский и свободный от рафинированных сахаров. Это еще более вкусно посыпано поджаренным измельченным кокосом!
Ингредиенты
3 спелых авокадо - вдвое, ямы и очищенные
2 лимона, сок
2 лайма, сок
1 лимон, узубленный
1 лайм, узубленный
1 (14 унций) может несладкого кокосового молока
1 стакана нектар агавы, или больше по вкусу
чашка кукурузного сиропа (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте авокадо, лимонный сок, сок лайма, цедру лимона и цедра лайма в кухонном комбайне до гладкого; Добавьте кокосовое молоко, нектар агавы и кукурузный сироп и смешайте до гладкого. Накройте миску с кухонными комбайнами и поставьте в холодильник не менее 1 часа.
Налейте смесь авокадо в производителя мороженого и обрабатывайте в соответствии с инструкциями производителя.
Советы
Кукурузный сироп помогает готово эмульгироваться лучше, но для тех, кто осознает потребление подсластителя, его можно оставить.
Поскольку замерзание ослабляет ароматы, убедитесь, что пюре немного слаще, чем вы хотели бы, чтобы готовый продукт был.
Подавать из канистры мороженого для консистенции мягкого состава или упаковать в морозильный контейнер, накройте поверхность пергаментом или вощеной бумагой и заморозите не менее 4 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 297 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 297 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Натрий 15 мг | 1% |
| Общее углевод 40 г | 14% |
| Диетическое волокно 7г | 23% |
| Всего сахара 27 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 11 мг | 57% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 394 мг | 8% |
Вам может понравиться
Не совсем груша и не яблоко, Quince - это фрукты пса, который, когда -то приготовленный, на вкус как нечто среднее между ними, но Quince остается твердым и принимает красивый красный цвет. Этот...
Этот черничный хрустящий черниль для одного изготовлена в микроволновой печи. Это вкусно! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Ингредиенты Чашка...
Клубника, бананы, тахини и шоколад встречаются в этом фруктовом, сливочном, орехового замороженного угощения. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 5 часов Общее время: 5 часов 10 минут...
Я получил этот рецепт от моей матери лет назад. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 6 часов Общее время: 6 часов 45 минут Порции: 36 Урожай: 3 дюжины...
Это голландский рецепт «Buckcake», приготовленный из большого масла, конечно, а также лимона и ванили для вкуса. Порции: 15 Урожай: 1-10 - дюйм Ингредиенты 1 чашки масла, смягченное 1 чашки белого...