Этот веганский суп из черной фасоли легко изготовить, густой и сердечный с пикантным вкусом.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный
2 морковь, нарезанная
1 сельдерей стебля, нарезанный
4 гвоздика чеснока, нарезанный
2 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка наземной тмин
1 ущипнуть черный перец
4 чашки овощного бульона
4 (15 унций) банки Черная фасоль, не подделенные, разделенные
1 (15 унций) может цельная кукуруза ядра
1 (14,5 унции) может раздавить помидоры
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок в горячем масле в течение 5 минут. Приправить с помощью чили порошка, тмина и черного перца; Готовьте 1 минуту.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте в овощном бульоне, 2 банках бобов и кукурузу. Довести до кипения.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Тем временем обрабатывает оставшиеся 2 банки боба и помидоры в кухонном комбайне или блендере до однородного.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Размешайте в кипящий суп, уменьшите огонь до среднего и варите 15 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 410 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 75 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 410 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 1734 мг | 75% |
| Общее углевод 75 г | 27% |
| Диетическое волокно 25 г | 89% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 20 мг | 99% |
| Кальций 172 мг | 13% |
| Железный 8 мг | 46% |
| Калий 1361 мг | 29% |
Вам может понравиться
Это тесто для пиццы с двумя ингредиентами быстро и легко сделать, и он имеет прекрасный вкус! Греческий йогурт - это секретный ингредиент, а выпекание коры при более высокой температуре является...
Иметь компанию, чтобы посмотреть большую игру? Это восхитительный, мачо и легкий рецепт как для всех спортивных поклонников, так и для задней дороги. Эти сочные Bratwursts растают во рту и еще лучше...
Это отличный карри-маринад, который отлично сочетается с пропущенными помидорами вишни, свежими листьями базилика, новым красным картофелем, грибами кремини и красным луком. Время подготовки: 5...
Губцовый пирог скрутился с начинкой из клюквы, оранжевого и оранжевого цвета, а затем увенчанным Reddi-Wip. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции...
Эта запеканка из сладкого картофеля бурбона лучше всего подходит для праздников. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...