Этот веганский суп из черной фасоли легко изготовить, густой и сердечный с пикантным вкусом.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный
2 морковь, нарезанная
1 сельдерей стебля, нарезанный
4 гвоздика чеснока, нарезанный
2 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка наземной тмин
1 ущипнуть черный перец
4 чашки овощного бульона
4 (15 унций) банки Черная фасоль, не подделенные, разделенные
1 (15 унций) может цельная кукуруза ядра
1 (14,5 унции) может раздавить помидоры
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок в горячем масле в течение 5 минут. Приправить с помощью чили порошка, тмина и черного перца; Готовьте 1 минуту.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте в овощном бульоне, 2 банках бобов и кукурузу. Довести до кипения.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Тем временем обрабатывает оставшиеся 2 банки боба и помидоры в кухонном комбайне или блендере до однородного.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Размешайте в кипящий суп, уменьшите огонь до среднего и варите 15 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 410 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 75 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 410 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 1734 мг | 75% |
| Общее углевод 75 г | 27% |
| Диетическое волокно 25 г | 89% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 20 мг | 99% |
| Кальций 172 мг | 13% |
| Железный 8 мг | 46% |
| Калий 1361 мг | 29% |
Вам может понравиться
Эта запеканка с картофелем проста в сборке. Он богатый, сырный и масляный с хрустящим топом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 12...
Красная фасоль и рис, которые на вкус, как будто вы провели целый день на кухне, собираются вместе за доли времени с минимальной суетой благодаря вашему мгновенному горшке или многофункциональной...
Некоторые из вас, вероятно, думают: «Что, черт возьми, эта вещь?» и «Это действительно спагетти там?» Это спагетти, сквош и нет, здесь нет пасты. Это естественная текстура тыквы при выпечке ...
Этот сливочный соус Кето Альфредо легко приготовить и прекрасное угощение для себя и своих гостей! Он хорошо сочетается с макаронами или Zoodles (спирализованным цуккини). Вы даже можете добавить...
