Я адаптировал рецепт курицы Chefdaddy, чтобы сделать его веганом, используя купленные в магазине самородки на растительной основе. Сделайте его для детей, опустив чили и порта с измельченным красным перцем на стороне.
Ингредиенты
2 (10 унций) Пакеты замороженные куриные самородки без мяса (такие как фермы Morningstar)
1 столовая ложка арахисового масла
2 стебля зеленого лука, нарезанные, белые и зеленые части отделены
6 целых сушеных красных чили
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 апельсиновая изюминка
чашка белого сахара
чашка с уменьшенным соевым соусом
3 столовые ложки овощного бульона с низким содержанием лечения
1 столовая ложка рисового уксуса
2 чайные ложки кунжутного масла
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка воды
2 чайные ложки кукурузного крахмала
3 чашки горячего приготовленного коричневого риса
3 чашки на пару приготовленных брокколи
2 чайные ложки поджаренных семян кунжута или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Поместите замороженные самородки на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 7 минут. Переверните самородки и продолжайте печь, пока не нагревается и хрустят, еще 7-9 минут. Удалите из духовки и согревайте.
Пока самородки готовит, нагрейте арахисовое масло в вок или большой сковороде на сильном огне. Добавьте белые части зеленого лука, красного чили, чеснока и апельсиновой цедры. Готовьте, помешивая, пока чили и чеснок не станут ароматными, от 1 до 2 минут.
Добавьте сахар, соевый соус, бульон, уксус, кунжутное масло и имбирь в вок. Доведите до кипения и варите, пока соус не станет слегка утолщен, около 3 минут.
Взбейте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске; Размешайте в соус. Вернитесь к кипениям и варите до утолщения, около 1 минуты. Удалите и выбросьте апельсиновую цедру.
Размешайте самородки в соус, чтобы покрыть. Уменьшить огонь до минимума; Готовьте, часто помешивая, пока самородки не нагреваются, от 2 до 3 минут.
Подавать смесь самородки над рисом с брокколи. Посыпать кунжутными семенами и зелеными частями зеленого лука.
Примечание повара:
Вы можете заменить 1/2 чайной ложки измельченного красного перца на сушеный красный чили.
Пищевая ценность (на порцию)
| 516 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 60 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 516 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Натрий 926 мг | 40% |
| Общее углевод 60 г | 22% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Белок 19г | |
| Калий 417 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот куриный суп из капусты вылечит все, что вас беспокоит, даже если это просто голод. Я делаю этот здоровый рецепт супа с низким содержанием углеводов в течение 30 лет. Это примерно так же хорошо...
Вкусной фаворит, модифицированный, чтобы быть ниже жира и калорий, и никто не будет знать, что вы не использовали говяжий фарш. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 30 минут...
Липкая, сырная куриная энчилада. Много аромата, легко подготовленного, и приятно сделать заранее. Замечательно покрытый салатом, помидорами, авокадо, луком и дополнительной сметаной. Настоящий...
Узнайте, как долго курить ребра на 250 градусов с этим рецептом. Мне нравятся копченые ребра, которые являются маслянистыми и хрустящими, снаружи, влажными и нежными внутри, и оставаться на кости...
Это основной рецепт Sugo для традиционного итальянского томатного соуса, приправленного оливковым маслом, чесноком и базиликом. Бросьте с любимой пастой или используйте для пиццы, клецки и многое...