Красивые слои нарезанных овощей, чечевицы и немолочного сыра делают уникальную презентацию в этой запеканке из веганской чечевицы "Loaf".
Ингредиенты
пищевой спрей
1 средний цуккини, тонко нарезанный вдоль
1 средний лук, тонко нарезанный
2 средних помидоров, тонко нарезанный
1 стакан нарезанных свежих грибов
чашка консервированная чечевица, дренированная и промытая
1 чайная ложка чесночного порошка, или больше по вкусу
чашка измельченное веганское сыр чеддер
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте кастрюлю с хлевой с брызги.
Слой 1/2 цуккини в нижней части подготовленной сковороды, сопровождаемый 1/2 лука, 1/2 помидоров и все грибы. Посыпать чесночным порошком сверху, а затем 1/2 веганского сыра. Добавьте оставшийся лук в слой и распространите все чечевицу сверху. Завершите слои оставшимися цуккини, помидорами и сыром.
Выпекать, открытый, в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока овощи не станут нежными, а сыр не будет расплавлены или четко, в зависимости от того, какой тип вы используете, от 30 до 40 минут. Дайте стоять около 15 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 93 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 93 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 178 мг | 8% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 19 мг | 94% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 378 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это любимый рождественский ужин моей семьи. Элегантный на ужин или романтический ужин на двоих. Если вы хотите Crabmeat вместо лобстера, сделайте это! Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Я называю это «рецептом с ногами», потому что каждый раз, когда я его подаю, рецепт просят. Даже те, кому не нравятся ямс и сладкий картофель, любят это вкусное блюдо! Это блюдо может быть...
Одно из моих самых любимых мексиканских блюд. Очень просто, и четверть цены, которую вы заплатите, чтобы поесть вне дома! Мне нравится это лучше всего подавать с мукой или кукурузными лепешками...
Кремовый, сырный суповой соус из чеддер, приготовленный с курицей, и немного приправы в медленной плите. Это простой способ насладиться отличным куриным ужином, даже когда у вас не хватает времени ...
Подавайте этот стейк на гриле с салатом и овощами. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...