Красивые слои нарезанных овощей, чечевицы и немолочного сыра делают уникальную презентацию в этой запеканке из веганской чечевицы "Loaf".
Ингредиенты
пищевой спрей
1 средний цуккини, тонко нарезанный вдоль
1 средний лук, тонко нарезанный
2 средних помидоров, тонко нарезанный
1 стакан нарезанных свежих грибов
чашка консервированная чечевица, дренированная и промытая
1 чайная ложка чесночного порошка, или больше по вкусу
чашка измельченное веганское сыр чеддер
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте кастрюлю с хлевой с брызги.
Слой 1/2 цуккини в нижней части подготовленной сковороды, сопровождаемый 1/2 лука, 1/2 помидоров и все грибы. Посыпать чесночным порошком сверху, а затем 1/2 веганского сыра. Добавьте оставшийся лук в слой и распространите все чечевицу сверху. Завершите слои оставшимися цуккини, помидорами и сыром.
Выпекать, открытый, в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока овощи не станут нежными, а сыр не будет расплавлены или четко, в зависимости от того, какой тип вы используете, от 30 до 40 минут. Дайте стоять около 15 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 93 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 93 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 178 мг | 8% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 19 мг | 94% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 378 мг | 8% |
Вам может понравиться
Уникальный и свежий, простой в изготовлении и выглядит гурманом. Здорово служить для компании. Остатки очень жарко или холодно. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...
Это отличное сочетание Mac 'N Cheese и Pizza, которое мои дети любят есть. Это приготовление, и взрослым тоже это нравится! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время...
Острый, сокий укус оливок - это доминирующие ароматы здесь, поэтому он так хорошо сочетается с куриной грудкой. Это одно из тех блюд, где, если бы вы попробовали курицу и соус отдельно, вы, вероятно...
Это один из самых сочных и самых ароматных индеек, которые я когда -либо делал! Руб образует корочку, которая фиксируется во всех соках, даже в самой сухой части грудного мяса. Я подал некоторые из...
Этот коренастый суп из бытового хвоста медленной плиты - любимый семейный фаворит зимой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 12 часов 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 13...