Ужин

Веганские спагетти и (за пределами) фрикадельки

55 минут
4 порции

В этом веганском спагетти есть растительные «фрикадельки», сделанные за пределами мяса за пределами говядины. Они медленно подсчитаны в томатном соусе для сердечной и удовлетворительной веганской еды.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 (28 унций) может целостные помидоры, дренированные, сок зарезервированный

  • 4 столовые ложки оливкового масла, разделенное

  • 1 средний лук, мелко нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 (8 унций) банка томатного соуса

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • 1 чайные ложки соли, разделенные

  • чайная ложка свежевымочного черного перца, разделенная

  • 1 фунт без мяса заменить говяжь

  • 1 столовая ложка веганских хлебных крошек

  • 1 чайные ложки сушеных хлопьев петрушки

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка луковой порошки

  • 1 (12 унций) пакет спагетти

Пошаговый рецепт

  1. Кости помидоров и верните их в банку с соком.

  2. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок в горячее масло и варите, часто помешивая, в течение 2 минут. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и их сок, томатный соус, орегано, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца, пока не смешано. Доведите соус до кипения и уменьшите огонь до минимума. Позвольте варить во время приготовления фрикадельков.

  3. Смешайте замену говядины с панировочными крошками, петрушкой, оставшейся 3/4 чайной ложкой соли, оставшимся 1/4 чайной ложкой перца, чесночного порошка и лукового порошка в миске; Смешайте, пока ингредиенты не будут хорошо объединены. Сверните смесь на двенадцать 1/2-дюймовых шариков.

  4. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 12 минут.

  5. Тем временем нагреть оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в глубокой сковороде или голландской печи на среднем огне. Добавить фрикадельки в кастрюлю и обжарить, время от времени поворачиваясь, пока все стороны не подрумяниваются и немного четко подрумяниваются, в общей сложности около 10 минут. Уменьшите огонь до минимума.

  6. Налейте кипящий томатный соус на фрикадельки и перемешайте. Нарушите соус с фрикадельками еще 10 минут. Подавать фрикадельки и соус над спагетти.

Пищевая ценность (на порцию)

692 Калории
22г Жиры
86 г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 692
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 2г 11%
Натрий 1815 мг 79%
Общее углевод 86 г 31%
Диетическое волокно 8г 30%
Всего сахар 11 г
Белок 14г
Витамин С 25 мг 127%
Кальций 110 мг 8%
Железный 6 мг 33%
Калий 816 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кремовая запеканка с картофелем

Это замечательная сливочная запеканка из картофеля для поток и вечеринок. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Ингредиенты 2 чашки сметаны 1 (10,5...

Медленная плита барбекю курица

Этот рецепт медленной плиты работает с любым кусочком мяса, но перечисленный рецепт предназначен для вытянутой курицы. Двухфунта порезается лучше всего. Дал мне мою тетя! Время подготовки: 5 минут...

Колбаса и сковорода фарро с грибами и кабачкой деликаты

Быстрый ужин в однослойном сковороде с итальянской колбасой, фарро и овощами. Мне нравится пикантный вкус, который грибы и зимний сквош придают этому блюду, но вы можете использовать здесь почти...

Один пот техасский бобы Боррахо

Я получил этот рецепт от коллеги, чья жена сделала бобы Borracho для работы. Их легко приготовить и отлично подходить в качестве гарнира с барбекю или мексиканской едой. Время подготовки: 15 минут...

Традиционный валлийский редкий билет

Этот рецепт уэльского редкого бита возвращает детские воспоминания о том, как оставаться дома с мамой и сделать этот вкусной сыр на тосте. Сырный соус также замечательный для заполнения рыбы или...