Ужин

Овощный суп из говядины II

8 порций

Легкий, экономичный и вкусный суп, чтобы подавать семью в холодный день.

Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт наземной филе

  • 1 стакан нарезанного лука

  • 2 (14,5 унции) банки с тушеными помидорами

  • 5 стаканов воды

  • 1 столовая ложка соли

  • 2 кубика говяжьего бульона куб

  • 2 морковь, нарезанная

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 1 рассеянный картофель, нарезанный

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • 1 лавровый лист

  • чайная ложка сухого базилика

Пошаговый рецепт

  1. В большом стоковом горшке коричневый филе и лук. Слейте смазку и добавьте помидоры, воду, соль, говяжий буйон, морковь, сельдерей, картофель, тимьян, лавровый лист и базилик. Накрыть и варить, пока овощи не станут нежными, приблизительно 45 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

250 Калории
13г Жиры
15г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 250
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 57 мг 19%
Натрий 1380 мг 60%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 6 г
Белок 18г
Витамин С 16 мг 81%
Кальций 61 мг 5%
Железо 4 мг 21%
Калий 708 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свободный пахтерный рулет

Этот пикантный, растопленный мясной рулет, увенчанный дижонской горчичной глазурью. Я использовал только лук, но их сладость, наряду с простой коричневой сахарной глазурью, была отличным контрастом с...

Тыква и курица энчилады

Быстрые и легкие энчилады. Легкий способ проникнуть тыкву в рецепт! Перед подачей вершина с сметаной, солью и перцем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут...

Криатопита Аргостоли

Остенное греческое блюдо, приготовленное из ягненка и сыра фета в печеньте Phyllo. Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 24 листа филло тесто 4 чашки приготовлены белый рис 1 гвоздичный чеснок...

Клубника Романофф

Я хожу в ресторан La Madeline только для их клубники Rommanoff. Очень легко сделать и вкусно. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка сметана 3...

Соленые отдельные пироги с курицей

Домашнее доброта с пикантным талантом, обязательно согреет их сердца и животы. С теплой и нежной курицей, и хрустящей, нестабильной корочкой, это наверняка будет желанным ужином для тех холодных...