Ужин

Овощной похлебки

50 минут
7 порций

Быстро, легко и хорошо. Кубики овощного бульона, замененные курицей, сделают это вегетарианским наслаждением.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
7
Выход:
От 6 до 8 - порции

Ингредиенты

  • чашка нарезанного красного сладкого перца

  • Чашка нарезанного лука

  • чашка маргарина

  • 1 стакан нарезанного сельдерея

  • 1 чашка цветной капусты, нарезанная

  • 1 чашка нарезанную кубиками морковь

  • 1 стакан свежего нарезанного брокколи

  • 3 чашки воды

  • 3 кубики курица бульон

  • чашка универсальной муки

  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

  • 3 чашки измельченного сыра чеддер

  • солить по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

  • 1 чашки молока

Пошаговый рецепт

  1. В голландской духовке или чайке супа, проклейте перец и лук в масле или маргарине до нежного.

  2. Добавить оставшиеся овощи, воду, бульон, соль и перец; довести до кипения. Уменьшить тепло; Варите на медленном огне 20 минут или пока овощи не станут нежными.

  3. Смешайте муку и молоко до однородного состояния; Перемешать в кастрюлю. Довести суп до кипения; Готовьте и перемешайте 2 минуты. Смешайте в петрушке. Непосредственно перед подачей, добавьте сыр, пока не растопит.

Пищевая ценность (на порцию)

341 Калории
24г Жиры
16г Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 7
Калории 341
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 12 г 61%
Холестерин 55 мг 18%
Натрий 927 мг 40%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 5 г
Белок 16г
Витамин С 35 мг 174%
Кальций 444 мг 34%
Железный 1 мг 6%
Калий 375 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Спагетти хлеб

Веселый поворот в спагетти и фрикадельках, который наверняка будет дружелюбным к детям! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 1 пицца...

Куриный суп энчилада

Этот куриный суп Enchilada является копией любимого, подаваемого в местном ресторане. Моя семья любит это! Подавайте суп в мисках, украшенных измельченным чеддером или сыром Джек, и крошечными...

Легкое кукурузное суфле

Это не только ароматный суфле, но и с ним практически невозможно потерпеть неудачу! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Низкоуглеводная, дважды выпеченная кастрюля цветной капусты

Эта здоровая запеканка из цветной капусты представляет собой восхитительный поворот и вкусная альтернатива двойнику картофеля. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время...

Горчичное пюре картофель

Этот пушистый рецепт картофеля с горчичным пюре - это то, что я создал после дегустации подобного картофельного блюда в ирландском ресторане. Они также отлично идут с немецкими блюдами из свинины. Вы...