Ужин

Куриный суп энчилада

60 минут
8 порций

Этот куриный суп Enchilada является копией любимого, подаваемого в местном ресторане. Моя семья любит это! Подавайте суп в мисках, украшенных измельченным чеддером или сыром Джек, и крошечными чипсами из тортильи.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 фунт без кожи без костей половины куриных груд

  • чашка нарезана кубиками лук

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 квартальный куриный бульон

  • 3 чашки воды

  • 1 чашка Маса Харина

  • 2 чашки измельченного сыра чеддер

  • 1 чашка соуса энчилада

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка чили порошка

  • чайная ложка наземной тмин

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Готовьте куриные грудки в горячем масле, пока не подрумянитесь со всех сторон. Удалите и отложите в сторону.

  2. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в капельке в том же кастрюле, пока лук не станет прозрачным. Вылейте куриный бульон.

  3. Взбейте 2 чашки воды и Маса Харину в средней миске, пока не смешано; залить в горшок. Добавьте сыр чеддер, соус энчилада, оставшуюся 1 стакан воды, соль, порошок чили и тмин. Довести до кипения.

  4. Приготовленная курица и добавьте ее в кастрюлю. Уменьшите огонь и варите, пока не загустеет, от 30 до 40 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

290 Калории
16г Жиры
14г Углеводы
22г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 290
Дневная норма
Общий жир 16 г 21%
Насыщенный жир 9г 43%
Холестерин 74 мг 25%
Натрий 512 мг 22%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 1 г
Белок 22г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 242 мг 19%
Железное 2 мг 11%
Калий 284 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медо-газовая креветка

Несмотря на то, что это может звучать как простой, общий предмет, который вы видите в меню на фуд-корт в торговом центре, медово-газовая креветка на самом деле является одним из самых захватывающих и...

Калби (корейские барбекю короткие ребра)

Калби является основным продуктом корейской изысканной столовой, но слишком дорого в ресторанах. Это просто сделать дома и оставит ваших гостей просить больше. Общее время включает в себя...

Легкий жареный баклажан

Жареный рецепт баклажанов, который легкий, быстрый и такой вкусный! Я подаю его с нарезанными свежими помидорами, свежими зелеными бобами и хлебом с маслом. Недорогая еда из моего детства и все еще...

Кремовый летний салат из салата

Не только здоровый, но и легкий. Это определенно толпа. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 15 минут Порции: 8 Урожай: 5 чашек Ингредиенты Кубок майонеза...

Тушеное тушеное мясо

Это тушеное тушеное мясо извеска - любимое блюдо моей семьи. В холодный зимний день это сытно и идеально, чтобы наслаждаться семьей и друзьями. Вы гарантированно получите комплименты, и на листине...