Ужин

Овощная нагруженная картофельная рагу

50 минут
4 порции

Веганское картофельное тушеное мясо, загруженное овощами, которые отлично сочетаются с кукурузным хлебом. Хорошо сохраняется в холодильнике в течение 3 дней.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 чашки овощного бульона

  • 3 чашки (1 дюйм) картофельные куски

  • 1 чайная ложка соли, или по вкусу

  • 1 чайная ложка сушеного орегано, или по вкусу

  • 1 чайная ложка сушеной петрушки, или по вкусу

  • 1 чайная ложка сушеный кинза, или по вкусу

  • чайная ложка земли черный перец или по вкусу

  • чашка мелко нарезанный красный сладкий перец

  • чашка мелко нарезанный белый лук

  • чашка мелко нарезанный лук

  • чашка мелко нарезанная морковь

  • чашка мелко нарезанный сельдерей

  • 4 зубчика чеснока, рубка

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте овощный бульон, картофель, соль, орегано, петрушку, кинзу и перец в кастрюле на среднем огне. Довести до кипения; Готовьте, пока картофель не начнет смягчаться, около 5 минут. Добавьте чеснок. Добавить красный сладкий перец, лук, лук -лук, морковь и сельдерей; Варить, пока картофель не станет очень нежным, когда пронзит вилкой, еще около 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

138 Калории
Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 138
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 1006 мг 44%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахара 5 г
Белок 4г
Витамин С 39 мг 196%
Кальций 60 мг 5%
Железное 2 мг 11%
Калий 612 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареные овощи с бальзамическим уксусом

Простой рецепт для овощей, который позволяет их качеству и свежесть свежесть! Разнообразие других овощей (с этим рецептом можно использовать различные овощи (по крайней мере, 1/2 дюйма), таких как...

День Благодарения Остатки ужина бомбы

Забавный и уникальный способ использовать остатки на День Благодарения! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8...

Запекание о сладком картофеле пюре

Наша семья даже не рассмотрит есть, если это не в меню! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 порций Ингредиенты 3 чашки...

Осенний суп из сквоша

Вкусный, согревающий сквош с другими осенними овощами и специями идеально подходит для холодного дня. Достаточно легкий, чтобы служить закуски, но достаточно вкусная, чтобы приготовить главное блюдо...

Куриные тендеры с беконом

Куриные тендеры с беконом с беконом с идеальным балансом дымного и сладкого. Использование копченой паприки заставляет их вкус, как будто они вышли прямо с гриля для барбекю. Время подготовки: 10...