Это старый французский канадский рецепт, который я делал в течение многих лет. Даже людям, которым не нравится репа, это понравится, так как добавление других овощей смешивается и скрывает обычно сильный вкус репы. В зависимости от вашего вкуса вы можете экспериментировать с относительным количеством овощей, например: увеличить лук или картофель, уменьшить репу.
Ингредиенты
1 репа, очищенная и нарезанная кубиками
4 морковь - очищенная и нарезанная кубиками
1 большой лук, нарезанный
6 среднего картофеля - очищен и кубик
чашка масла
чашка молока
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Поместите репу, морковь, лук и картофель в кастрюлю с водой, чтобы покрыть. Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока не проявляйте вилку.
Слейте воду из овощей и добавьте масло, пока не расплавится. Взбить электрическим миксером, постепенно добавляя молоко, пока не стало легким и пушистым. Не бей слишком долго, до того, как гладко. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 206 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 206 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 89 мг | 4% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 38 мг | 190% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 851 мг | 18% |
Вам может понравиться
Эта индийская куриная тикка масала-легкая, но ароматная версия любимого у всех на легком среднем карри! Подавать с хлебом Naan и манго -чатни. Украсить дополнительными листьями кинзы. Время...
Эфиопская курица. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 40 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (3 фунта) целую курицу, включая шею и потротки...
Этот рецепт пирога Taco - это быстрое, легкое блюдо, которое очень наполняет. Некоторые люди также будут превзойти его обычными тако -начинками, такими как салат, помидоры, черные оливки и т. Д. Это...
Когда колесо было изобретено, человечество радовалось. Сегодня Johnsonville заставляет любителей еды радоваться колесом пиццы - вкусное сочетание моцареллы и сыра проволоне, французского хлеба и...
Этот рецепт сладкий, но полон аромата и специй ... отлично сочетается с жаркой или запеченной в духовке ... ням ным Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 50 минут...