Салат из растительного риса является одним из моих любимых блюд, которые можно принести для любого случая, потому что он не только вкусно, но и имеет красочную презентацию и отлично подходит для удачи в горшке или буфетных вечеринках. Этот рецепт хорошо воспринимается всякий раз, когда я его обслуживаю. Меня часто просят рецепт.
![](/img/36063/8206873-a36eecbab0d445408fce706396938ab7.jpg)
Ингредиенты
1 чашки воды
1 (6 унций) упаковка длинного зерна и дикого риса (например, дядя Бен)
1 (10 унций) пакет замороженного гороха
1 (6,5 унции) банка маринованные артишоки сердечки, дренированные
1 (6 унций) может нарезать черные оливки, дренированные
1 стакана нарезанных нарезанными кубиками рома помидоры
1 куча свежая петрушка, мелко нарезанная
3 зеленого лука, нарезанный
Перевал:
чашка белого бальзамического уксуса
Чашка масло канолы
чашка белого сахара
Пошаговый рецепт
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варите, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 22 минут. Переложите рис в миску, чтобы остыть.
Довести горшок с водой до кипения; Готовьте горох в кипящей воде, пока не будет приготовлен, около 2 минут. Слейте и охлаждаете.
Смешайте охлажденный горох, сердца артишока, оливки, помидоры, петрушка и зеленый лук в охлажденную рисовую смесь.
Смешайте уксус, масло канолы и сахар вместе в блендере или встряхните в покрытой бутылке, пока заправка не станет эмульгированной и кремовой. Сбрызните заправку на салат и перемешайте, чтобы покрыть. Охладите салат до готовности к подаче.
Примечание повара:
Вы можете использовать 1/2 стакана сахара в заправке, если предпочитаете более сладкий вкус. Белый бальзамический уксус предпочитается по сравнению с предложенными другими видами. Салат может потребовать добавленной соли и перца по вкусу. Во время подготовки не добавлено ни одного.
Пищевая ценность (на порцию)
252 | Калории |
11г | Жиры |
35 г | Углеводы |
5г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 252 | |
Дневная норма | |
Общий жир 11 г | 14% |
Насыщенный жир 1г | 5% |
Натрий 634 мг | 28% |
Общее углевод 35 г | 13% |
Диетическое волокно 4г | 14% |
Всего сахар 12 г | |
Белок 5г | |
Витамин С 25 мг | 127% |
Кальций 56 мг | 4% |
Железный 3 мг | 14% |
Калий 209 мг | 4% |
Вам может понравиться
![Куриный перец с курицей Куриный перец с курицей](/img/728/Chicken_Stuffed_Poblano_Peppers_4x3-STEP_096-1-ca9ac11bd0c54b8ab8493b782012fa40.jpg)
Смоки/Земля Poblanos имеют мягкий удар, и они действуют как нежная, но крепкая база для этой сырой куриной начинки. Бобы и помидоры разбили его с большей текстурой и вкусом. Острый чеддер добавляет...
![Shellys Super Salad Shellys Super Salad](/img/18072/941674-fdda857b593648c0b5a451c7a4ccdc19.jpg)
Это простой салат для подготовки, и вы можете менять ингредиенты в зависимости от того, что является самым свежим на рынке. Заправка без жира итальянца и бросает огурцами, помидорами, грибами...
![Тропическая квиноа Тропическая квиноа](/img/43611/4571470-31feb736bbc048069ab83e96ef0af06a.jpg)
Супер-легкое, сладкое гарнир, которое отлично сочетается с рыбой, креветками или легкими куриными блюдами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...
![Куриный суп из тортильи с сальсой Куриный суп из тортильи с сальсой](/img/5342/328329-85f227406bfc45f7bc9f86e9d2f8b2ae.jpg)
Этот рецепт супа из тортильи легко сделать и довольно хорош. Он имеет свежий куриный и чипсы из тортильи с овощами и делает для вкусного, теплого супа. Попробуйте украсить сыром и немного сметаны...
![Высушенные на солнце томатный базилик Орзо Высушенные на солнце томатный базилик Орзо](/img/45913/1387994-0a0fbd46927b41db8128c8c9f941246f.jpg)
Базилик и высушенные на солнце помидоры добавляют аромат и Zing к этому простому, но в то же время вкусный рецепт салата из пасты. Он идеально подходит для пикников и отлично подается теплым или...