Этот рецепт овощей Кормы - легкое вегетарианское карри. Он богатый, сливочный, слегка пряный и чрезвычайно ароматный. Подавать с Нааном и Райсом.
Ингредиенты
1 столовые ложки растительного масла
1 маленький лук, нарезанный кубиками
4 гвоздика чеснока, рубка
1 чайная ложка рубленного свежего корня имбиря
4 морковь, кубик
2 картофеля, кубик
1 (4 унция) банка томатного соуса
3 столовые ложки земли без соленых кешью
1 свежий перцем халапеньо, посеянный и нарезанный
1 столовая ложка порошка карри
2 чайные ложки соли
1 стакана тяжелых сливок
1 стакан замороженного зеленого гороха
зеленый сладкий перец, нарезанный
красный сладкий перец, нарезанный
1 пучка свежая кинза для гарнира
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
-
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук; Готовьте и перемешайте до готовности, от 2 до 3 минут. Добавьте чеснок и имбирь; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 1 минуты.
-
Добавьте морковь, картофель, томатный соус, кешью и халапео. Сезон с порошком карри и солью; Готовьте и перемешайте, пока картофель не станет мягким, около 10 минут.
-
Добавьте сливки, горох, зеленый сладкий перец и красный сладкий перец; Уменьшите огонь до низкого уровня, накрыть и варить в течение 10 минут. Украсить кинзой, чтобы служить.
Пищевая ценность (на порцию)
462 | Калории |
31г | Жиры |
41г | Углеводы |
9г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 462 | |
Дневная норма | |
Общий жир 31 г | 40% |
Насыщенный жир 15 г | 77% |
Холестерин 82 мг | 27% |
Натрий 1434 мг | 62% |
Общее углевод 41 г | 15% |
Диетическое волокно 8г | 30% |
Всего сахар 9 г | |
Белок 9г | |
Витамин С 73 мг | 363% |
Кальций 120 мг | 9% |
Железо 4 мг | 19% |
Калий 1088 мг | 23% |
Вам может понравиться
Сладкое, соленое, пикантное и увлекательное блюдо с лапшой. Среди детей и отлично подходит для попоток. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 8...
Острый маринара из искусственного болонского соуса с соевым чоризо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 3 чашки воды...
Простые основные жареные куриные полоски с воздухом, которые хрустят снаружи, нежны внутри и упакованы в аромат. Окуните ранчо или ваш любимый соус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Этот рецепт не только легкий, но и здоровый и вкусный! Палео, без глютена и без молока! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 12 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 27...
Легкий ужин в неделю с минимальной приготовлением. Просто бросьте все вместе и позвольте своей духовке сделать все остальное. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее...