Здоровый картофельный суп для вегетарианцев.
Ингредиенты
чашка оливкового масла, разделенное
2 лука, нарезанный
1 (32 жидкая унция) овощной бульон
1 чашки воды
2 фунта картофеля, разрезать на кубики
чайная ложка кайенского перец
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук -порей в горячем масле до полного смягчения, добавляя оставшееся оливковое масло в небольших количествах, когда вы готовите лук -порей, около 10 минут.
Вылейте растительный бульон и воду в кастрюлю; Добавить картофель. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до среднего и варитесь в кипении, пока картофель не станет полностью нежным, около 25 минут.
Налейте картофельную смесь в блендер не более половины полной. Накрыть и удерживать крышку; пульс несколько раз, прежде чем уйти дальше, чтобы смешать. Пюре в партиях до однородного. Размешайте кайенский перец и соль в суп.
Пищевая ценность (на порцию)
| 176 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 176 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 316 мг | 14% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 25 мг | 126% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 520 мг | 11% |
Вам может понравиться
Эти вкусные пельмени из свинины на пару становятся идеальной закуской для вечеринки, или вы можете подавать их в качестве основного блюда. Подавать с соусом Hoisin, горячей горчицей в китайском стиле...
В этом рецепте медленной плиты свиные отбивные готовится весь день, пока не становятся нежными, а затем не задушены вкусным соусом. Браун, отбивные, положите их в медленную плиту, и ужин будет готов...
Это стало обязательным на День Благодарения. Это так хорошо, что на вкус, как будто это может быть десерт! Даже люди, которые обычно не любят сквош, меняют свое мнение после попытки этого. Это...
Saganaki - это греческая закуска, сделанная из жареного сыра кассери. Ритуал добавления бренди и Flambeing. как зажигалась тарелка. Вы можете воссоздать традицию дома за считанные считанные минуты...
«Функция» мясной рулет, приготовленный из говядины, свинины, сыра, яиц, суповой смесью и хлебаточных крошек. Моцарелла сыр джазовый поднимает классику. Время подготовки: 15 минут Время...