Эта бесцветная комфортная еда наполнена высококонтролирующими овощами, а также противораковой куркумин Curry.
Ингредиенты
2 столовые ложки лишнего оливкового масла, разделенное
1 большой желтый лук, грубо нарезанный
4 гвоздика чеснока, измельченный
2 столовые ложки порошка карри
2 чайные ложки наземной тмин
2 маленького красного или зеленого сладкого перца, нарезанный
3 стакана баклажана с кубиками, с кожурой
1 (15 унций) может нарезаться на кубики помидоров
чашка воды
1 фунт маленький красный картофель, пополам пополам
чашка без жира половина (или молоко)
1 стакан замороженного или свежего гороха
чашка тертый сыр пармезан
1 ущипнуть соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов. В большой сковороде на среднем огне нагрейте 1 ТБ. масло; Добавьте лук, чеснок, карри и тмин. Обжарить, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Выньте в миску.
Нагревать оставшееся масло в сковороде; Добавьте перец, баклажан, помидоры и 1/2 чашки воды. Обжарить до мягкого, около 20 минут. Вмешивайте лук. Поместите в неглубокую форму для выпечки 8 на 8 дюймов.
В кастрюле варить картофель, пока не сделано. Слейте и разбейте. Добавьте пополам и половину, горох, соль и перец. Распространение по овощам и вершина пармезаном.
Выпекать 15 минут. Коричневый в бройлере. Служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 229 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 229 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 307 мг | 13% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 53 мг | 267% |
| Кальций 182 мг | 14% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 844 мг | 18% |
Вам может понравиться
Этот соус для барбекю с яблочным чаем не слишком сладкий, не слишком острый. Чтобы обслуживать, перейдите к температуре и подайте на боку или небольшое количество над копчеными ребрами. Время...
Моя подруга Колен подавала этот томатный суп, чтобы помочь своей семье пройти через холодные зимы Миннесоты. Несмотря на то, что она была занятой женщиной, она могла поднять этот суп, который в...
Сладкий и острый! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 25 Урожай: 5 пинты Ингредиенты 5 чашек нарезанных зеленых помидоров 4 чашки...
Веганский сливочный сыр, приготовленный из кешью. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашка без соленой кастисты...
Это сказочный сладкий и острый соус для гриля и погружения. Это любимый все времена. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 24 Урожай: 3 чашки Ингредиенты 1 чашка тако -соуса чашка...