Ужин

Вегетарианские лодки цуккини

50 минут
3 порции

Это один из моих любимых быстрых и дешевых рецептов для вегетарианских лодок цуккини, которые первоначально поступили из другого рецепта, который я нашел. Я делал это несколько раз как основное блюдо и гарнир, и мне так понравилось, что я думал, что поделюсь им на AR. Спасибо оригинальному блоггеру за то, что поделились!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
3
Выход:
6 лодок цуккини

Ингредиенты

  • Без придурок

  • 3 цуккини

  • чашка оливкового масла

  • 3 гвоздика чеснока, измельченный

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 пинту виноградные помидоры, вдвое снизились

  • 1 стакана сухих панировочных сухарей

  • 1 стакан измельченного сыра моцареллы

  • 1 дождь оливкового масла

  • Сыр с измельченным пармезан

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите блюдо для выпечки с брызги.

  2. Разрежьте каждый цуккини пополам вдоль и обрежьте немного дна, чтобы они сидели в печени. Выкопайте центры, где находятся семена, с ложкой.

  3. Смешайте 1/4 стакана оливкового масла, чеснок, соль и перец в чашке или миске. Смажьте внутренние поверхности лодок цуккини. Расставьте помидоры в бороздки и посыпьте панировочные сухаря вокруг и между ними, чтобы заполнить пробелы.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, около 30 минут. Снимите из духовки и включите бройлер духовки.

  5. Поместите сыр моцареллы вокруг и на вершину помидоров. Вернитесь в духовку и жарьте до золотисто -коричневого цвета и не пузырятся, 3-4 минуты. Удалите из духовки. Сбрызните оливковым маслом и посыпать сыром пармезан.

Примечание повара:

Вы можете использовать измельченный сыр Fontina вместо моцареллы.

Пищевая ценность (на порцию)

503 Калории
31г Жиры
37г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 3
Калории 503
Дневная норма
Общий жир 31 г 40%
Насыщенный жир 9г 47%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 736 мг 32%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 4г
Белок 20 г
Витамин С 40 мг 200%
Кальций 464 мг 36%
Железный 3 мг 16%
Калий 619 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Индийский овощ Бхаджи

Бхаджи - это жар, так что не добавляйте воду, и вы действительно будете наслаждаться более высоким разнообразием индийского карри. Отлично с хлебом, такими как Наан или Парата, или с рисом и даалом...

Курица флорентийца в слоенном тесте

Глядя в холодильник, чтобы выбрать что -то, что можно сделать с куриной грудкой, я посмотрел в морозильник и увидел несколько кондитерских простыней и замороженный шпинат. Моя жена любит говядину и...

Куриная курица и запеканная запеканка из кукурузы и кукурузы

Этот рецепт сочетает в себе ароматы не только одного, а двух наших любимых рецептов еды: пирог с курицей и жареной курицы. Ultimate в вкусных запеканках! Время подготовки: 20 минут Время...

Darens Chicken 65

Классическое пряное индийское блюдо, которое я настраивал для американской еды. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты...

Печеный картофель

Следуйте этому пошаговому рецепту для идеального запеченного картофеля. Вершина с сметаной, сыром, оливками и луком или выбором начинок. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 30 минут...