Ужин

Вегетарианские фахитас

50 минут
5 порций

Моя семья любит эти острые вегетарианские фахитас! Подавать фахитас с мукой -лепешками, сыром чеддера, салатом, помидорами, сметаной, и я даже положил на пару брокколи на пару (чтобы каждый мог добавить брокколи, если этого нужно).

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
5
Выход:
5 порций

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки оливкового масла

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 2 желтого сладкого перца, нарезанный

  • лук, нарезанный

  • 1 стакан грибов, нарезанный

  • 3 зеленого лука, нарезанный

  • лимонный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. В большой сковороде на среднем огне обжарить оливковое масло и чеснок. Дайте чесноку обжарить в течение 2 минут, добавьте зеленый и желтый сладкий перец. Дайте перцем обжарить в течение 2 минут, добавьте лук. Через две минуты добавьте грибы и зеленый лук в сковороду. Приправьте овощи с лимонным перцем по вкусу и хорошо перемешайте. Накройте сковороду и варите, пока все овощи не станут нежными.

Пищевая ценность (на порцию)

51 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 51
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 5 мг 0%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 3г
Белок 2г
Витамин С 129 мг 644%
Кальций 22 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 275 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Канадский судак (Пикерель)

Вы можете приготовить этот классический канадский береговой ланч в помещении круглый год, когда у вас нет времени или роскоши выйти на озеро! Подавать с большим количеством лимонных клиньев или...

Кахалас креветки и брок Брокколи

Очень красиво перемешайте макароны с детскими креветками и ярко -зелеными цветочками брокколи, расположенными в легком, но масляном соусе и подается с вашей любимой пастой. Время подготовки: 10...

Чана Масала (нут и помидоры)

Этот рецепт нута и томата представляет собой вкусную смесь индийских специй, которые можно подавать с жасминовым рисом или кус -кус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...

Южно -масляные рулеты

Светлые дрожжи. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 час 45 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 24 Урожай: 24 рулона Ингредиенты 4 чашки...

Паста Фазуол (паста е Фагиоли)

Pasta Fazool - это классическая итальянская американская комфортная еда. Этот рецепт работает с любой колбасой, но мне нравятся фенхель и анисные ароматы сладкой итальянской колбасы с бобами...