Это блюдо абсолютно превосходно! Я всегда любил Лэмб, и я покупал его в магазине, не зная, что с ним делать, поэтому я использовал свое воображение. Он влажный и нежный, полон аромата и подал лучше всего, дополняемый жарким цуккини и рисом.
Ингредиенты
2 ягненка
2 луковица жареного чеснока
чайная ложка сушеного тимьяна
соль и молотый черный перец по вкусу
1 стакан оливкового масла для маринованного
1 чашка красного вина
3 столовые ложки оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный
Пошаговый рецепт
Поместите отбивные ягненка в мелкое блюдо и размажите обе стороны жареным чесноком. Приправить тимьян, соль и перец. Накройте 1 1/2 стакана оливкового масла и поставьте в холодильник в течение ночи.
Удалите отбивные и маринад из блюда и соскребайте масло, которое будет частично закреплена в холодильнике. Поместите отбивные обратно в блюдо и накройте красным вином. Охладите в течение 4 часов.
Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Обжарить нарезанный лук до готовности. Поместите отбивные ягненка в сковороду, накрыть крышкой и варить от 8 до 10 минут с каждой стороны.
Пищевая ценность (на порцию)
| 699 | Калории |
| 49 г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 699 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 49 г | 63% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 59 мг | 3% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 20 мг | 101% |
| Кальций 133 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 616 мг | 13% |
Вам может понравиться
Дэн Дэн лапша - это классическое китайское блюдо из Sichuan с острым соусом над лапшой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Я обожаю баварскую кухню! И поскольку здесь нет хорошей немецкой еды (в то время как я жил в Сан -Франциско, мы с мужем ели там замечательные немецкие/венгерские рестораны), я должен сделать свой...
Эта запека тако быстрая и легкая и удовлетворит даже самых разборчивых едоков! Вы можете изменить эту простую запеканку, чтобы добавить вещи, которые вы любите. Это вкусно! Вершине с помидорами...
Здоровое мороженое на банане, которое обязательно порадотся. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 5 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 банана...
Азиатская свинина намного лучше сделана из домашнего соуса терияки, а не с бутылками. Он идеально подходит для бутербродов, над рисом, в обертке, кесадильях, буррито, тако и т. Д. Также идеально...